Recette de Gâteau des Rois à l'Amande façon Frangipane (IG Bas)
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6 ماه پیش
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● Aujourd’hui je vous propose
● Aujourd’hui je vous propose une recette de Gâteau des Rois à l’amande : un dessert à IG bas avec une véritable texture fondante façon frangipane et recouvert d’amandes effilées croquantes pour ceux qui souhaitent changer de la traditionnelle galette des rois 😉
● Ingrédients pour la recette (gâteau de 18cm) :
300g de poudre d’amande
40g de farine de blé semi-complète T110
1 fève tonka
5 œufs
1 c. à c. d’extrait d’amande amère
115g de sirop d’agave (75ml)
25g de miel d’acacia
100g de beurre demi-sel
+ 25g d’amandes effilées
+ Sucre glace pour décorer (facultatif)
● Matériel/Ingrédients :
Fèves tonka :
https://www.davidvanille.com/fr/epice...
CODE PROMO : BENEFICIEZ DE -10% SUR LE SITE DAVIDVANILLE.COM AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (Collaboration commerciale – lien affilié)
● Je vous souhaite un bon appétit !
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● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
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● A bientôt ! ♡
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25g de miel d’acacia
100g de beurre demi-sel
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6 ماه پیش
در تاریخ 1402/10/26 منتشر شده
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