طريقة عمل المدردرة اللبنانية | lebanese mdardra recipe

Claudette's Kitchen
Claudette's Kitchen
775 بار بازدید - 4 سال پیش - Mdardara (Moudardra), also known as
Mdardara (Moudardra), also known as mjaddara, is lentil and rice, cooked together with olive oil, salt and pepper, and garnished with caramelized onions #ClaudettesKitchen

Ingredients:
- 1 Cup Oil
- 3 Onions
- Cook on Medium Heat
- Half teaspoon salt
- After 5 minutes of cooking add 1kg Lentils
- 2 Liters of Water
- 2 teaspoons salt
- When boils lower the heat, wait 5 minutes then add 2 Cups of Rice
- Stir Slowly, do not damage the Rice
- After 20 minutes, turn off the heat

Subscribe on YouTube: @claudetteskitchen
Follow me on Facebook: Facebook: Claudettes-Kitchen-109357004207229
Follow me on Instagram: Instagram: claudettes_kytchen

If you like my work, please stay connected by subscribing to my channel and turn on the notification bell! Every week 2 more videos will be added!

Mujadara (Lentils and Rice with Caramelized Onions)
Are you familiar with mujadara? It’s a beautiful dish layered with lentils and rice at the bottom, followed by caramelized onions (the more, the better), and hopefully a couple of creamy or spicy sauces on the side.
Mujadara is served across the Middle East in various forms and goes by differing names, depending on where you are. It has many spelling variations: mujadarra, mujadarah, majadra, mejadra, moujadara, mudardara, and megadarra. Mujadara is a seriously inexpensive vegetarian meal It’s also special diet-friendly, since it’s gluten free and easily vegan/dairy free.

Lebanese Mujadara
Mujadara is a Middle Eastern lentils and rice recipe made w caramelized onions. You only need three ingredients to make this simple vegan, protein-rich meal.

How to make mujadara
The prep for making authentic mujadara recipe starts with washing the rice and lentils and doing a lot of chopping. Then you’ll cook the lentils with water until they’re tender. Finally, add the rice on top of the lentils, and cook them together with water. While the lentils and rice are cooking together, fry the chopped onions until their golden brown and fry the sliced onions until they’re crispy and caramelized.

More recipes from Claudette's Kitchen:

Beetroot salad recipe | سلطة البنجر | طريقة عمل سلطة الشمندر الاحمر
Beetroot salad recipe | سلطة البنجر |...

طريقة عمل الكيك العادي | sponge cake recipe
طريقة عمل الكاتو بالشوكولا | Chocolat...

طريقة عمل البيض والبطاطا | egg potato recipes
طريقة تحضير البطاطا والبيض | batata w...

kafta recipe - lebanese | طريقة طبخ الكفتة اللبنانية
kafta recipe - lebanese | طريقة طبخ ا...

مناقيش لبنانية بالزعتر والجبنة | manakish | manouche zaatar
مناقيش لبنانية بالزعتر والجبنة | mana...

molokhia recipe | كيفية طبخ ملوخية على الطريقة اللبنانية
Mloukhieh lebanese recipe | طريقة طبخ...

Homemade canapes recipes | طريقة عمل المملحات الكنابية
Homemade canapes recipes | طريقة عمل ...

طريقة عمل الكبة اللبنانية | Fried kibbeh | كيفية طبخ الكبة
طريقة عمل اقراص الكبة اللبنانية | kib...

Birthday cake recipe | طريقة عمل قالب كاتو تورتة لعيد الميلاد
Forêt noire recette | Black Forest ca...

طريقة حفظ الكزبرة الطازجة لأشهر طويلة | how to freeze coriander
طريقة حفظ الكزبرة الطازجة لأشهر طويلة...

sheikh el mahshi | طريقة تحضير شيخ المحشي | Stuffed Eggplant
sheikh el mahshi recipe lebanese | طر...

Jello dessert recipes | طريقة عمل الجلي - الجلو | how to make Jelly - Jell-O
Jello dessert recipes | طريقة عمل الج...

Apple caramel dessert | طريقة تحضير حلوى التفاح | وصفة التفاح مع الكريما
Caramel Apples Recipe

طريقة عمل العجة اللبنانية | omelette recipe | egg breakfast recipe
طريقة عمل العجة اللبنانية | omelette ...

Moist Chocolate cake recipe | Chocolate sponge cake
Moist Chocolate cake recipe | Chocola...

Cabbage vegetable salad | Healthy cabbage salad recipe for weight loss
Cabbage vegetable salad | Healthy cab...

طريقة عمل الاسكالوب | escalope chicken recipe | skillet chicken breast
طريقة عمل الاسكالوب على دجاج | escalo...

Halwa recipe | طريقة عمل حلى الجزر | طريقة تحضير وصفة الجزرية
Jazarieh Lebanese traditional dessert...

kebab lebanese recipe | طريقة عمل الكباب اللبناني مشوي بالفرن
kebab (kabab) lebanese recipe | طريقة...

Mansaf lebanese | طريقة عمل المنسف اللبناني بالدجاج
طريقة عمل رز على دجاج لبناني | Riz 3a...

Chicken mexican fajitas recipe | طريقة عمل الفاهيتا دجاج على الطريقة اللبنانية
Chicken mexican fajitas recipe | طريق...

Vanilla sponge cake dessert recipe | طريقة عمل الكيك الاسفنجي | Sponge cake
Vanilla sponge cake recipe | طريقة عم...

Vegan burger recipes | How to make vegan burger without meat
Vegan burger recipes | طريقة عمل برجر...

كيفية تحضير الفاصوليا البيضاء | وصفة فاصوليا بيضاء على الطريقة اللبنانية | White beans recipe
طريقة عمل الفاصوليا اللبنانية بالزيت ...

Egg recipes | طريقة سلق البيض
hard boiled eggs recipe | طريقة عمل ا...

Lebanese vermicelli rice recipe | كيفية طبخ الرز مع الشعيرية
How to cook perfect rice | Lebanese v...

cacao drink recipe | شوكولاته الساخنه | شوكولاته الحلوه | hot chocolate
cacao drink recipe | طريقة عمل مشروب ...

How to cut a mango the right way
How to cut a mango into slices | طريق...

Pickles cucumber | كبيس المقتي | kabis me2te | كبيس الخيار
Pickles cucumber | كبيس المقتي | kabi...

Sugar syrups for cocktails | Simple syrup recipe of all time
Sugar syrups for cocktails | Simple s...
4 سال پیش در تاریخ 1399/04/19 منتشر شده است.
775 بـار بازدید شده
... بیشتر