👩🏻‍🍳한 가지 반죽으로 6가지 맛 쿠키슈 만드는 브이로그(꿀팁 대방출, 존맛 레시피): 약과, 말차, 옥수수, 누텔라, 황치즈_베이킹브이로그,쿠키슈브이로그, baking vlog

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[사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: https://link.coupang.com/a/3TH5Y
유리볼: https://link.coupang.com/a/P1zZQ
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주걱: 고리 실리콘주걱 (https://link.coupang.com/a/kl48W)
거품기:https://link.coupang.com/a/P1Ajx (분홍색)
옥수수: https://link.coupang.com/a/3ewwe
파마산치즈가루: https://link.coupang.com/a/3ewBk
황치즈가루: 베이킹스쿨
약과: https://link.coupang.com/a/3TIm6
미니오레오: https://link.coupang.com/a/3TIs5
타공매트: https://link.coupang.com/a/3TIw6









- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.




[ 레시피 ]

🏷️쿠키반죽
중력분 100
설탕 100
버터 85

🏷️슈 반죽 (24개 분량)
버터 110
소금 4
우유 120
물 120
중력분 120
계란 220 (상태보고 가감)

🏷️디플로마트 크림
노른자 140
설탕 140
옥수수전분 40
바닐라빈 2개
우유 700

생크림 600

🏷️말차
말차가루 10

🏷️황치즈
황치즈가루 15
파마산치즈가루 7

🏷️옥수수
옥수수 100

🏷️누텔라
누텔라 20

🏷️약과
시나몬가루 1.5

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