दक्षिण भारत के प्रसिद्ध सोफ़्ट इडियप्पम और स्वादिष्ट टमाटर कुरमा बनाने की आसान विधी Idiyappam recipe
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4 سال پیش
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Idiyappam recipe with special Tomato
Idiyappam recipe with special Tomato Kurma - dono ka combination aapko bohot pasand aayega :)
INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
(HINDI)
----इडियप्पम----
चावल का आटा - १.५ कप (२०० ग्राम)
देशी घी - १ चम्मच
नमक – १/२ छोटा चम्मच
----टमाटर कोरमा----
नारियल (कटा हुआ) – १/२ कप
हरी मिर्च - २, कटी हुई
सौंफ़ - १ + १ छोटा चम्मच
खाद्य तेल - २ चम्मच
लहसुन - ५ से ७ किलयां
इलाइची – २
तेज पत्ता - १ पत्ता
कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
प्याज (बडा आकार) - १, कटा हुआ
टमाटर (मध्यम आकार) - २, कटे हुए
नमक - १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - १ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
---- Idiyappam ----
Rice flour – 1.5 cup (200 gm)
Desi Ghee – 1 table spoon
Salt – ½ tsp
---- Tomato Kurma ----
Coconut (chopped) – ½ cup
Green Chilli – 2, chopped
Fennel seeds – 1 + 1 tsp
Edible Oil – 2 table spoon
Garlic – 5 to 7 cloves
Cardamom - 2
Bay leaf – 1 leaf
Curry leaf – 8 to 10 leaves
Onion (big size) – 1, chopped
Tomato (medium size) – 2, chopped
Salt – 1 tsp
Red Chilli powder – 1 tsp
Turmeric powder – ½ tsp
Coriander seeds powder – 1 tsp
Coriander leaves (chopped)
INGREDIENTS FOR THIS RECIPE :
(HINDI)
चावल का आटा - १.५ कप (२०० ग्राम)
देशी घी - १ चम्मच
नमक – १/२ छोटा चम्मच
नारियल (कटा हुआ) – १/२ कप
हरी मिर्च - २, कटी हुई
सौंफ़ - १ + १ छोटा चम्मच
खाद्य तेल - २ चम्मच
लहसुन - ५ से ७ किलयां
इलाइची – २
तेज पत्ता - १ पत्ता
कढी पत्ता - ८ से १० पत्ते
प्याज (बडा आकार) - १, कटा हुआ
टमाटर (मध्यम आकार) - २, कटे हुए
नमक - १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - १ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
Rice flour – 1.5 cup (200 gm)
Desi Ghee – 1 table spoon
Salt – ½ tsp
Coconut (chopped) – ½ cup
Green Chilli – 2, chopped
Fennel seeds – 1 + 1 tsp
Edible Oil – 2 table spoon
Garlic – 5 to 7 cloves
Cardamom - 2
Bay leaf – 1 leaf
Curry leaf – 8 to 10 leaves
Onion (big size) – 1, chopped
Tomato (medium size) – 2, chopped
Salt – 1 tsp
Red Chilli powder – 1 tsp
Turmeric powder – ½ tsp
Coriander seeds powder – 1 tsp
Coriander leaves (chopped)
4 سال پیش
در تاریخ 1399/06/19 منتشر شده
است.
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