Comment Choisir Son Saucisson Sec ? Le Grain de Sel
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7 سال پیش
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Il y a d'un côté
Il y a d'un côté le saucisson sec type-Cochonou, de l'autre saucisse sèche genre Bâton de Berger, et encore le fameux mini-saucisson qui vient égayer nos apéritifs de cette fin d'été.
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Le saucisson classique de grande distribution, c’est le saucisson que l’on trouve partout, celui que la majorité des Français consomment. Il convient bien à une petite famille dans la vie de tous les jours, et c’est la variété de saucisson la plus consommée en France.
La saucisse sèche, c'est de la viande hachée dans des boyaux de petits diamètres. C'est une variété très appréciée dans l'Hexagone, en particulier quand elle vient de Montagne.
Et puis, il y a les mini-saucissons secs nature qui, vendus en sachet, se mangent presque à tout moment de la journée. Jean-Michel Cohen a décidé de comparer ces produits.
Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.
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7 سال پیش
در تاریخ 1396/06/02 منتشر شده
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