월간빵로그#9) 유행하는 디저트는 다 만드는 브이로그 | 탕후루,개성주악 첫 도전, 먹물치즈베이글, 부산 이재모피자

여러분 저 블로그 만들었어요!  놀러오세요🧡
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[레시피]

✔️먹물치즈 베이글 (100g, 6개분량)
🥯쫄깃쫄깃 손반죽 베이글 만들기! +쪽파크림치즈, 잠봉뵈르, BLT...

물 198g
인스턴트 드라이이스트 4g
오징어먹물 4g
강력분 360g
소금 4g
설탕 20g
식물성 오일 18g

🥯데치는 물
물 800g, 꿀 10g

✔️개성주악
[sub]ʕ ˘ڡ˘ʔ 찹쌀도너츠의 시조새🐔,우메기, 개성주악, 한국...
달 방앗간님 레시피를 참고했어요

[포장용품]
•개성주악 케이스:화과자 케이스(밑면 6cm, 윗면 4.5cm)

•개성주악 박스: http://m.japack.co.kr/front/php/produ...

[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시

2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드

➰도구 소개영상 참고
[미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도구 모음 (집순이들 얼른 모...

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