Аварский хинкал с сушеной колбасой. Рецепт 🥘🍲

Для теста: 1-0,8 кг пшеничной муки
                    1-1,5 стакана кефира
                     2 ч.ложки соды
                     2 ч.ложки соли

Для соуса: томатная паста 3 ст.ложки
                     Растительное масло
                     Соль, сахар, вода- на глаз

Сушеная колбаса, картошка