LES MINI GALETTES DES ROIS EXPRESS FRANGIPANE & NUTELLA/NOISETTES 👑 / The kings' cake / جاليت لذيذ
10.6 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
#galettedesrois
#galettedesrois #frangipane #nutella #noisettes
@casabenacuisine
Music by @tellyourstorymusicbyikson
Hello mes foodies !
C’est le retour tant attendu des gants noirs pour une nouvelle recette ! 👋🏻
Aujourd’hui, la galette des rois est à l’honneur, en format individuel, pour satisfaire le plus de monde possible. Plus de galettes = plus de rois et reines 👑😆
Pour cette recette, je vous ai préparé une frangipane classique, ainsi qu’une préparation à base de nutella/noisettes, pour un goûter réussi 👍🏼
Pour la recette de la frangipane, il vous faudra tout d’abord pour la crème pâtissière :
-2 jaunes d’œuf
-2 cuillères à soupe de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillée
-2 cuillères à soupe de farine
-150 ml de lait bien chaud
Pour le reste de la frangipane :
-100 ml de beurre ramolli
-100gr de sucre glace
-2 œufs
-150gr d’amandes en poudre
Pour la préparation nutella/noisettes :
-100gr de beurre ramolli
-100gr de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-2 œufs / + le blanc d’un troisième (réservez le jaune pour la dorure de nos galettes)
-150gr de noisettes en poudre
-150gr de nutella
Pour obtenir environ 10 galettes il vous faudra 4 pâtes feuilletées.
À enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15/20 minutes 🕞
J’attends vos retours avec impatience, et n’oubliez pas, chez la dicton dit que celui qui tombera sur la fève, devra reproduire cette recette 😆
Alors à vos fourneaux 👩🏻🍳
—————
Hello my foodies!
It's the long-awaited return of black gloves for a new recipe! 👋🏻
Today, the galette des rois is in the spotlight, in individual format, to satisfy as many people as possible. More pancakes = more kings and queens 👑😆
For this recipe, I have prepared a classic frangipane, as well as a nutella / hazelnut-based preparation, for a successful snack 👍🏼
For the frangipane recipe, you will first need the pastry cream:
-2 egg yolks
-2 tablespoons of powdered sugar
-1 sachet of vanilla sugar
-2 tablespoons of flour
-150 ml of hot milk
For the rest of the frangipane:
-100 ml of softened butter
-100gr of powdered sugar
-2 eggs
-150gr of ground almonds
For the nutella / hazelnut preparation:
-100gr of softened butter
-100gr of powdered sugar
-1 sachet of vanilla sugar
-2 eggs / + the white of a third (reserve the yolk for the gilding of our pancakes)
-150gr of ground hazelnuts
-150gr of nutella
To get about 10 pancakes you will need 4 puff pastry doughs.
I look forward to your feedback, and don't forget, the saying goes that whoever falls on the bean will have to reproduce this recipe 😆
So get to your stoves 👩🏻🍳
—————-
مرحبا عشاق الطعام!
إنها عودة القفازات السوداء التي طال انتظارها لوصفة جديدة! 👋🏻
اليوم ، أصبحت galette des rois في دائرة الضوء ، بتنسيق فردي ، لإرضاء أكبر عدد ممكن من الناس. المزيد من الفطائر = المزيد من الملوك والملكات 👑😆
لهذه الوصفة ، أعددت طبق فرانجيبان كلاسيكي ، بالإضافة إلى إعداد يعتمد على النوتيلا / البندق ، لوجبة خفيفة ناجحة 👍🏼
لوصفة فرانجيبان ، ستحتاج أولاً إلى كريمة المعجنات:
-2 صفار بيض
-2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 1 كيس سكر فانيليا
-2 ملاعق كبيرة من الدقيق
-150 مل من الحليب الساخن
بالنسبة لبقية الفرانجيبان:
- 100 مل زبدة طرية
- 100 غرام سكر بودرة
-2 بيض
- 150 غرام لوز مطحون
لتحضير نوتيلا / البندق:
- 100 غرام زبدة طرية
- 100 غرام سكر بودرة
- 1 كيس سكر فانيليا
-2 بيضة / + بياض ثلث (احتفظ بالصفار لتذهيب الفطائر)
- 150 غرام من البندق المطحون
-150 غرام نوتيلا
للحصول على حوالي 10 فطائر ، ستحتاج إلى 4 عجين من عجين الفطير.
إنني أتطلع إلى تعليقاتكم ، وأتذكر ، القول المأثور إن كل من يقع على حبة الفول ، يجب أن يعيد إنتاج هذه الوصفة 😆
لذا اذهب إلى مواقدك 👩🏻🍳eruf
@casabenacuisine
Music by @tellyourstorymusicbyikson
Hello mes foodies !
C’est le retour tant attendu des gants noirs pour une nouvelle recette ! 👋🏻
Aujourd’hui, la galette des rois est à l’honneur, en format individuel, pour satisfaire le plus de monde possible. Plus de galettes = plus de rois et reines 👑😆
Pour cette recette, je vous ai préparé une frangipane classique, ainsi qu’une préparation à base de nutella/noisettes, pour un goûter réussi 👍🏼
Pour la recette de la frangipane, il vous faudra tout d’abord pour la crème pâtissière :
-2 jaunes d’œuf
-2 cuillères à soupe de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillée
-2 cuillères à soupe de farine
-150 ml de lait bien chaud
Pour le reste de la frangipane :
-100 ml de beurre ramolli
-100gr de sucre glace
-2 œufs
-150gr d’amandes en poudre
Pour la préparation nutella/noisettes :
-100gr de beurre ramolli
-100gr de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-2 œufs / + le blanc d’un troisième (réservez le jaune pour la dorure de nos galettes)
-150gr de noisettes en poudre
-150gr de nutella
Pour obtenir environ 10 galettes il vous faudra 4 pâtes feuilletées.
À enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15/20 minutes 🕞
J’attends vos retours avec impatience, et n’oubliez pas, chez la dicton dit que celui qui tombera sur la fève, devra reproduire cette recette 😆
Alors à vos fourneaux 👩🏻🍳
—————
Hello my foodies!
It's the long-awaited return of black gloves for a new recipe! 👋🏻
Today, the galette des rois is in the spotlight, in individual format, to satisfy as many people as possible. More pancakes = more kings and queens 👑😆
For this recipe, I have prepared a classic frangipane, as well as a nutella / hazelnut-based preparation, for a successful snack 👍🏼
For the frangipane recipe, you will first need the pastry cream:
-2 egg yolks
-2 tablespoons of powdered sugar
-1 sachet of vanilla sugar
-2 tablespoons of flour
-150 ml of hot milk
For the rest of the frangipane:
-100 ml of softened butter
-100gr of powdered sugar
-2 eggs
-150gr of ground almonds
For the nutella / hazelnut preparation:
-100gr of softened butter
-100gr of powdered sugar
-1 sachet of vanilla sugar
-2 eggs / + the white of a third (reserve the yolk for the gilding of our pancakes)
-150gr of ground hazelnuts
-150gr of nutella
To get about 10 pancakes you will need 4 puff pastry doughs.
I look forward to your feedback, and don't forget, the saying goes that whoever falls on the bean will have to reproduce this recipe 😆
So get to your stoves 👩🏻🍳
—————-
مرحبا عشاق الطعام!
إنها عودة القفازات السوداء التي طال انتظارها لوصفة جديدة! 👋🏻
اليوم ، أصبحت galette des rois في دائرة الضوء ، بتنسيق فردي ، لإرضاء أكبر عدد ممكن من الناس. المزيد من الفطائر = المزيد من الملوك والملكات 👑😆
لهذه الوصفة ، أعددت طبق فرانجيبان كلاسيكي ، بالإضافة إلى إعداد يعتمد على النوتيلا / البندق ، لوجبة خفيفة ناجحة 👍🏼
لوصفة فرانجيبان ، ستحتاج أولاً إلى كريمة المعجنات:
-2 صفار بيض
-2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 1 كيس سكر فانيليا
-2 ملاعق كبيرة من الدقيق
-150 مل من الحليب الساخن
بالنسبة لبقية الفرانجيبان:
- 100 مل زبدة طرية
- 100 غرام سكر بودرة
-2 بيض
- 150 غرام لوز مطحون
لتحضير نوتيلا / البندق:
- 100 غرام زبدة طرية
- 100 غرام سكر بودرة
- 1 كيس سكر فانيليا
-2 بيضة / + بياض ثلث (احتفظ بالصفار لتذهيب الفطائر)
- 150 غرام من البندق المطحون
-150 غرام نوتيلا
للحصول على حوالي 10 فطائر ، ستحتاج إلى 4 عجين من عجين الفطير.
إنني أتطلع إلى تعليقاتكم ، وأتذكر ، القول المأثور إن كل من يقع على حبة الفول ، يجب أن يعيد إنتاج هذه الوصفة 😆
لذا اذهب إلى مواقدك 👩🏻🍳eruf
3 سال پیش
در تاریخ 1400/10/16 منتشر شده
است.
10,642
بـار بازدید شده