سالاد سیبزمینی با گوشت گوساله، خرچنگ، بوقلمون مناسب مزه Potato, Crab and Beef Salad with Turkey Ham
104 بار بازدید -
3 سال پیش
-
Hi there, how are you
Hi there, how are you doing?!
I think almost all of you know by now that we have a salad recipe this week which I personally LOVE since it’s super easy to make 😉
A “Potato Salad” with three different protein sources!!
Red meat 🥩 poultry 🦃 and seafood 🦀 proteins
This potato salad was inspired by an Armenian salad that I had recently and enjoyed very much! And so I decided to put my own twist on it and share it with you guys 😉
Ingredients for potato salad with beef, turkey ham & imitation crab:
Potato... 3 large
Beef (sirloin or fillet) ... 300g
Imitation crab... 5 sticks
Turkey ham... 200g
Mayonnaise... 240g
Mustard... 1 tbsp
Lime... 1 large
Salt & pepper… to taste
For beef:
Sesame oil... 2 tbsp
Butter... 20g
Flour… as needed
Cut your sirloin into small strips, dry them and powder them with flour until they don't stick anymore. Saute them in vegetable oil and butter (with a couple cloves of garlic) and once done season with salt and pepper! Cook the potatoes with salt and water, skin them and cut them into chunks. Also cut the turkey ham and the crab sticks into relatively large pieces and drop them all into a big bowl! Add mayonnaise, mustard and lime juice and mix thoroughly. Finally season with salt and pepper to taste and bon appetit!
You can substitute the crab sticks with small sized shrimps as well.
If you’re new here, please subscribe to my channel, so you won’t miss any of my weekly vids! You can also follow me on IG! You can get notified about my youtube content earlier! Also you can save the ingredients & instruction post there!
Thanks 😘
سلاااام، چطورین؟🙋🏻♀️
خوب دیگه فکر کنم همه میدونین که این هفته دستور یه سالاد داریم که من خودم عاشقشم چون درست کردنش خیلی راحته 😉
“سالاد سیبزمینی” با سه جور پروتئین مختلف!! گوشت قرمز 🥩گوشت سفید 🦃و دریایی 🦀
این سالاد سیبزمینی از یک سالاد ارمنستانی الهام گرفته شده که من خوردم و خیلی خوشم اومد! برای همین گفتم حتما باید با یه تغییراتی به شماها هم یادش بدم 😉
مواد لازم سالاد سیبزمینی با گوشت گوساله، بوقلمون و خرچنگ:
سیبزمینی… ۳ تا بزرگ
راسته یا فیله گوساله… ۳۰۰ گرم
فیله خرچنگ (کرب استیک)… ۵ عدد
ژامبون بوقلمون… ۲۰۰ گرم
مایونز… ۲۴۰ گرم
سس خردل… ۱ق‌غ
آب لیموترش… ۱ عدد بزرگ
نمک و فلفل… به میزان لازم
برای تفت دادن گوشت:
روغن کنجد… ۲ ق‌غ
کره… ۲۰ گرم
آرد… به میزان لازم
راسته گوساله رو بصورت نوارهای باریک برش بزنین. رطوبتش رو بگیرین و توی آرد بغلتونین تا موقعی که گوشتها بهم نچسبن. بعد با روغن و کره تفت بدین تا بپزه و بعد نمک و فلفل اضافه کنین و بذارینش کنار! سیب‌زمینی‌‌ها رو هم با نمک و آب بپزین و پوست بکنید و درشت خرد کنین. ژامبون بوقلمون و خرچنگها رو توی ابعاد درشت خرد کنین و توی یه کاسه بزرگ بریزین و با بقیه مواد مخلوط کنین! بعد مایونز و خردل و آب لیموترش رو اضافه کنین و کامل هم بزنین. در آخر نمک و فلفل به میزان سلیقه‌تون! نوش جان
به جای خرچنگ اگر دوست دارین میتونین از میگو سایز کوچک (پلویی) استفاده کنین.
اگه تازه اومدین اینجا لطفا کانال من رو سابسکرایب کنین تا ویدئوهای هفتگی رو از دست ندین! در ضمن میتونین من رو توی اینستاگرام هم فالو کنین، محتوای یوتیوب رو اونجا زودتر ببینید! و همینطور میتونین توی اینستا پست مربوط به مواد لازم و دستور پخت رو سیو کنین!
مچچچچکرم 😘
MUSIC TRACK INFO:
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Emoji — tubebackr [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: Emoji — tubebackr | Free Background M...
Free Download / Stream: https://alplus.io/emoji
––––––––––––––––––––––––––––––
I think almost all of you know by now that we have a salad recipe this week which I personally LOVE since it’s super easy to make 😉
A “Potato Salad” with three different protein sources!!
Red meat 🥩 poultry 🦃 and seafood 🦀 proteins
This potato salad was inspired by an Armenian salad that I had recently and enjoyed very much! And so I decided to put my own twist on it and share it with you guys 😉
Ingredients for potato salad with beef, turkey ham & imitation crab:
Potato... 3 large
Beef (sirloin or fillet) ... 300g
Imitation crab... 5 sticks
Turkey ham... 200g
Mayonnaise... 240g
Mustard... 1 tbsp
Lime... 1 large
Salt & pepper… to taste
For beef:
Sesame oil... 2 tbsp
Butter... 20g
Flour… as needed
Cut your sirloin into small strips, dry them and powder them with flour until they don't stick anymore. Saute them in vegetable oil and butter (with a couple cloves of garlic) and once done season with salt and pepper! Cook the potatoes with salt and water, skin them and cut them into chunks. Also cut the turkey ham and the crab sticks into relatively large pieces and drop them all into a big bowl! Add mayonnaise, mustard and lime juice and mix thoroughly. Finally season with salt and pepper to taste and bon appetit!
You can substitute the crab sticks with small sized shrimps as well.
If you’re new here, please subscribe to my channel, so you won’t miss any of my weekly vids! You can also follow me on IG! You can get notified about my youtube content earlier! Also you can save the ingredients & instruction post there!
Thanks 😘
سلاااام، چطورین؟🙋🏻♀️
خوب دیگه فکر کنم همه میدونین که این هفته دستور یه سالاد داریم که من خودم عاشقشم چون درست کردنش خیلی راحته 😉
“سالاد سیبزمینی” با سه جور پروتئین مختلف!! گوشت قرمز 🥩گوشت سفید 🦃و دریایی 🦀
این سالاد سیبزمینی از یک سالاد ارمنستانی الهام گرفته شده که من خوردم و خیلی خوشم اومد! برای همین گفتم حتما باید با یه تغییراتی به شماها هم یادش بدم 😉
مواد لازم سالاد سیبزمینی با گوشت گوساله، بوقلمون و خرچنگ:
سیبزمینی… ۳ تا بزرگ
راسته یا فیله گوساله… ۳۰۰ گرم
فیله خرچنگ (کرب استیک)… ۵ عدد
ژامبون بوقلمون… ۲۰۰ گرم
مایونز… ۲۴۰ گرم
سس خردل… ۱ق‌غ
آب لیموترش… ۱ عدد بزرگ
نمک و فلفل… به میزان لازم
برای تفت دادن گوشت:
روغن کنجد… ۲ ق‌غ
کره… ۲۰ گرم
آرد… به میزان لازم
راسته گوساله رو بصورت نوارهای باریک برش بزنین. رطوبتش رو بگیرین و توی آرد بغلتونین تا موقعی که گوشتها بهم نچسبن. بعد با روغن و کره تفت بدین تا بپزه و بعد نمک و فلفل اضافه کنین و بذارینش کنار! سیب‌زمینی‌‌ها رو هم با نمک و آب بپزین و پوست بکنید و درشت خرد کنین. ژامبون بوقلمون و خرچنگها رو توی ابعاد درشت خرد کنین و توی یه کاسه بزرگ بریزین و با بقیه مواد مخلوط کنین! بعد مایونز و خردل و آب لیموترش رو اضافه کنین و کامل هم بزنین. در آخر نمک و فلفل به میزان سلیقه‌تون! نوش جان
به جای خرچنگ اگر دوست دارین میتونین از میگو سایز کوچک (پلویی) استفاده کنین.
اگه تازه اومدین اینجا لطفا کانال من رو سابسکرایب کنین تا ویدئوهای هفتگی رو از دست ندین! در ضمن میتونین من رو توی اینستاگرام هم فالو کنین، محتوای یوتیوب رو اونجا زودتر ببینید! و همینطور میتونین توی اینستا پست مربوط به مواد لازم و دستور پخت رو سیو کنین!
مچچچچکرم 😘
MUSIC TRACK INFO:
––––––––––––––––––––––––––––––
Track: Emoji — tubebackr [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: Emoji — tubebackr | Free Background M...
Free Download / Stream: https://alplus.io/emoji
––––––––––––––––––––––––––––––
3 سال پیش
در تاریخ 1400/07/09 منتشر شده
است.
104
بـار بازدید شده