ENG|🧀노오븐! 에어프라이어로 만드는 황치즈 버터 쿠키| NO Oven! Easy Cheddar cheese butter cookies recipe

588 بار بازدید - 4 ماه پیش - ✅더보기에 자세한 레시피 적어두었어요💕안녕하세요~ 모모의
✅더보기에 자세한 레시피 적어두었어요💕


안녕하세요~ 모모의 레시피입니다 :)
이번에는 황치즈 버터쿠키를 오븐, 노오븐 두가지 방법으로 만들어보았어요!

기본쿠키라고도 불리는 버터쿠키에 황치즈를 넣었더니,
만들기 쉬운 것은 그대로 가져가면서도 약간의 특별함이 들어가 평범하지도 않고 정말 맛있었어요ㅎㅎ

누구든지 어렵지 않게 만드실 수 있기 때문에 만들어서 주변 분들에게 선물하기도 좋을 것 같아요💖

오븐과 에어프라이어, 사용한 기기는 다른데 결과는 어떻게 나왔을까요? 영상을 봐주세요🥰




재료_Ingredients

쿠키 개수 약 90개 정도
쿠키 지름 2cm
쿠키 두께 4~5mm

◾ 박력분 Cake flour
   170g
◾ 황치즈가루 Cheddar cheese powder
   60g
◾ 무염버터 Unsalted butter
   90g
◾ 설탕 Sugar
   70g
◾ 달걀 Eggs
   1개(=50g)
◾ 바닐라 오일 Vanilla Oil
   몇 방울 정도 (생략가능)


[레시피_Recipe]

1. 차갑지 않은 버터를 풀어주어 마요네즈처럼 부드럽게 만들어주세요.
2. 설탕을 넣어주시고, 색이 밝아지면서 질감이 부드러워질 때까지 풀어주세요.
3. 계란과 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요.
4. 박력분과 황치즈가루를 체에 쳐서 넣어주세요.
5. 자르듯이 섞으며 반죽해주세요.
6. 반죽 후, 1시간 정도 냉장휴지 해 주세요.
8. 냉장휴지 후, 약 4~5mm 정도 두께로 밀어주시고 쿠키커터로 찍어주세요.
9.
오븐 👉 180도에 10분 예열해주신 후, 170도에 15분 정도 구워주세요.
에어프라이어 👉 예열없이 140도에 8분 정도 구워주세요.


똑같은 재료로 똑같이 구워도 기기에 따라, 반죽의 크기 또는 두께에 따라 필요한 시간이 달라질 수 있어요.
저희 레시피는 참고만 해주시고 반죽의 상태와 사용하시는 오븐의 평상시 구워짐 정도에 따라 조절해주세요 :)



1. Soften the butter that is not cold and make the texture like mayonnaise.
2. Add sugar and mix until the butter brightens and the texture is soft.
3. Add egg and vanilla extract and mix.
4. Sift the flour and cheddar cheese powder into the mixture.
5. Mix and knead as if cutting.
6. Please refrigerate for about 1 hour.
8. After refrigerating, roll it out to about 4~5mm thick and cut it with a cookie cutter.
9.
OVEN 👉 Preheat the oven to 180 degrees for 10 minutes, then bake at 170 degrees for about 15 minutes.
AIRFRYER 👉 Bake at 140 degrees for about 8 minutes without preheating.

Even if you bake with the same ingredients, the required time may vary depending on the machine and the size or thickness of the dough.
Please use our recipe as a reference only and adjust it according to the condition of the cookies and the normal baking level of the oven you are using :)



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4 ماه پیش در تاریخ 1402/12/23 منتشر شده است.
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