ENGㅣ첫돌 무지개떡케이크 + 탄생화 꽃절편ㅣ데이지 애플블라썸 절편플라워ㅣ예쁜 무지개설기 만드는 법ㅣ1st birthday rainbow rice cakeㅣRice cake art

Ally’s space앨리의공간
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20 هزار بار بازدید - 4 سال پیش - 안녕하세요.앨리의 공간에 앨리입니다!친한 친구의 아기가
안녕하세요.
앨리의 공간에 앨리입니다!

친한 친구의 아기가 첫 생일을 맞이 했어요^^
돌잔치도 가족끼리 소소하게 집에서 한다고 하길래, 축하하는 마음을 전해 주고자 떡케이크를 만들어 선물했어요! 덕분에 첫돌 잔치 잘 치뤘다고 해서 정말 기분이 좋아요!

첫 돌에 올리는 떡은 무지개떡을 올려요~
그 이유는 하얀 저고리(배냇저고리)만 입던 아기가 첫 돌엔 색동옷을 입는다고 그것을 축하하기 위해 무지개떡을 상차림에 올렸다고 해요^^
보통 무지개떡 아니면 백설기 그리고 수수팥단자, 오색송편을 올린답니다^^*

오색 무지개설기에 꽃절편을 올려 장식했답니다.
아기 탄생화가 데이지더라구요~ 그래서 절편으로 만든 데이지로 떡케이크를 꾸며 보았어요!
데이지만 올리면 다소 밋밋할까봐 분홍색 애플블라썸까지^^
무지개설기 만드는 방법부터 꽃절편을 예쁘게 만드는 방법까지 알차게 담았습니다!

재료 :

1. 무지개 설기 : 유기농 습식 찹쌀가루 100g, 유기농 습식 멥쌀가루 450g, 습식 흑미가루 50g, 설탕 55g, 천연분말(단호박, 쑥, 자색고구마, 코코아) 5g씩
* 멥쌀가루로만 가능합니다.
* 천연분말은 색감에 따라 조절 가능합니다.
* 흑미가루로 띠를 만드는데 생략 가능합니다.

2. 꽃절편 : 유기농 습식 멥쌀가루 200g, 설탕 20g, 포도씨유 조금, 천연분말( 단호박, 백년초, 쑥, 녹차) 조금

도구 : 스텐볼, 중간체, 스크래퍼, 계량수저, 계량저울, 분당체, 물솥, 찜기, 면보, 실리콘매트, 밀대, 시루밑, 가위, 데이지커터, 장미커터, 나뭇잎커터, 생일축하 스탬프, 무스링 1호 7cm, 마지펜등


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4 سال پیش در تاریخ 1398/12/09 منتشر شده است.
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