【柄付け・銘切り】最後の仕上げ。こうして包丁が出来上がります｜堺菊守(河村刃物)

【柄付け・銘切り】現場に潜入してみた！堺の有名刃物メーカーへの貴重な撮影です。 00:00今回のテーマ 01:40銘切り 05:26銘切り(鋼材による違いは？) 06:11タガネについて 08:06難しい名前 10:07柄付け 14:14マチについて 19:09木材について 20:50購入時に見るポイント 22:23歪みとり 24:51堺菊守の気になった包丁 26:33質問コーナー 39:46銘切りに挑戦してみた 42:45エンディング ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼堺菊守【重陽・菊月】HP choyo.kikumori.co.jp/ ▼堺菊守インスタグラム www.instagram.com/sakai_kikumori/ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ おいりへの【包丁研ぎ依頼について】 インスタグラムにて詳しく載せてます↓ みなさまのご依頼お待ちしております^^ ▼Instagram www.instagram.com/oiri_kitchen ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼チャンネル登録していただけると嬉しいです！    / @oiri_kitchen   ▼Instagram www.instagram.com/oiri_kitchen ▼Twitter twitter.com/oiri_kitchen ▼その他SNS（リットリンク：事業内容） lit.link/oirikitchen ▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎ ✉️[email protected] （包丁研ぎ・包丁研ぎ講演・料理撮影・動画編集・レシピ開発、 ラジオ、メディア出演、参っております） ◎メディア出演 ・フジテレビ「アウト×デラックス」 ・NHK「沼にハマってきいてみた」 ・テレビ東京「9windows」 ・テレビ東京「よじごじdays」 ・読売テレビ「あさパラ！」 ・ラジオきしわだ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼おすすめ調理道具「おいりブログ」（購入先のURLも貼っています） 【初心者のための】おすすめ砥石・包丁・まな板 sandwich-oirikitchen.hatenablog.com/entry/2022/04/… 【ぼくの愛用】包丁・砥石・まな板など紹介しています。 sandwich-oirikitchen.hatenablog.com/entry/2022/04/… ▼最近のお気に入り包丁 ↓世界で一つだけの包丁（声が入る包丁） おすすめです。 c.affitch.com/?ref=NJ54KHPK5WYG ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼自己紹介 包丁を愛しています。 【包丁研ぎ・切り方アドバイザー】 【出張研ぎ師】 ◎自己紹介動画「おいりって何者？」    • 【自己紹介】おいりって何者？【質問コーナー】包丁との出会い。   ◎25歳｜AB型 ◎辻調理師専門学校日本料理講師→堺包丁研ぎ師→神戸一人暮らし 出身：静岡県浜松市 好きなこと：DIY 好きなスポーツ：卓球、テニス 好きなアーティスト：星野源 好きな女優：宮崎あおい 好きな脚本家：坂本裕二 食べないもの：加工肉 好きな食べ物：りんご 夢：レシピ本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの知識を広める。 包丁の素晴らしさを世界中に届ける。「人生 切る 喜びを」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼関連動画 【包丁の疑問】お悩み解決｜理論    • 【包丁の疑問】お悩み解決｜理論   【潜入企画】◯◯へ行ってみた！    • 潜入おいり【◯◯へ行ってみた】   #おいりキッチン#oirikitchen #包丁の切れ味 #包丁解説 #包丁質疑応答 #包丁基礎知識 #包丁雑学 #包丁作り方#包丁名前 #重陽#菊月#クリスタル包丁#透明包丁#クリスタルナイフ

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