Kollajen ve kollajen takviyeleri
5.9 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
Kollajen ve kollajen takviyelerine genel
Kollajen ve kollajen takviyelerine genel bakış-Prof.Dr.Muharrem Kıskaç
Kollajen; vücudumuzda en çok deri, kemik, tendon, ligamentlerde olmak üzere pek çok organ ve dokumuzda bulunan bir proteindir. Vücudumuzda en çok bulunan proteindir ve tüm vücut proteinlerinin üçte birini oluşturur. Özellikle cildimizin kuru ağırlığının yaklaşık % 70-75 ‘ni kollajen oluşturur. Kollajen dokuları bir arada tutan tutkal, çimento gibi görev yapar. Doku, organlara esneklik, direnç kazandırır doku bütünlüğünü sağlar . Doku ve organlarımızın hem yapısal hem de işlevsel açıdan görevlerini yapabilmesi için kollajenin hayati fonksiyonları vardır. Bu nedenle kollajen sentezinin ve besinlerle birlikte alımının yeterli olması sağlık açısından büyük bir öneme sahiptir.
Kollajen temel olarak vücudumuzda bağ dokusu hücrelerinde üretilir. Bugüne kadar 20 ‘nin üzerinde tipi tanımlanmıştır . Ama en yaygın olarak tip 1, 2 ve 3 kollajen bulunur ve tüm kollajenlerin yaklaşık % 90’nını oluşturur.
Tip 1 kollajen: Vücudumuzda en fazla bulunan kollajendir. . Sıkıca demetlenmiş iplikçik yapısında bulunur. Saç, deri, tırnaklar, kemik, tendon, fibröz kıkırdak ve diş yapısında bulunur.
Tip 2 kollajen: Bu tipte kollajen lifleri Tip 1'e göre daha gevşek paketlenmiştir. Eklemlerde yer alan elastik kıkırdaklarda bulunur. Eklem ve kemik sağlığı için en önemli kollajendir.
Tip 3 kollajen: Genellikle tip 1 kolajen ile birlikte bulunur cilt, kemik ,kas, organ ve damar yapılarında bulunur.
30 yaşından sonra vücuttaki kolajen üretimi yılda yaklaşık yüzde %1- % 2 oranında azalır . Bu nedenle, vücudun kollajen üretimini desteklemek ve kollajen kaybını azaltmak için yaş ilerledikçe çeşitli besin veya takviye olarak kollajen alımı gerekebilir.
Yaşın ilerlemesiyle birlikte kollajenin üretilme kapasitesi yanında üretilen kollajenin kaliteside azalır. Aynı zamanda yaşlanmayla birlikte kollajeni yıkan kollajenaz enziminin etkisi artar. Yani yaşın ilerlemesiyle birlikte kollajen yapım yıkım dengesi yıkım lehine bozulur. Bunun sonucunda deri esnekliğini kaybeder, sıkı yapısı bozulur, kırışıklıklar oluşur ,kemik erimesi tetiklenir, kıkırdak harabiyeti ve eklem problemleri görülmeye başlar. Burada kollajen üretimini etkileyen en önemli faktör yaş olmasına rağmen tek faktör yaş değildir yine genetik miras çok önemlidir. Bunun yanında
Rafine şekerlerin yoğun kullanımı, işlenmiş gıdaların yoğun tüketilmesi
Oksijen radikallerinin artması antioksidan aktivitenin azalması
Sigara ve alkol tüketimi.
Yoğun kozmetik kullanımı
C vitamini eksikliği
Cildin aşırı sıcak , soğuk ,uv ışınlar, kimyasal ve fiziksel etkenlere maruz kalması
Uykusuzluk ve uyku bozuklukları
Stres nedeniyle artan kortizol hormonu vücudumuzun kollajen yıkımına yol açabilir.
Bunun gibi nedenler kollajen oluşumunu olumsuz etkiler .
Vücutta kollajenin yeterli miktarda üretilmesi için C vitamini ve bakır düzeyi vücutta yeterli düzeyde olmalıdır. Peki kollajen doğal olarak hangi besinlerde bulunur. Kollajen temel olarak hayvansal gıdaların bağ dokularında bulunur. Kemik suları , jelatin , jelatinimsi hayvan dokuları, balık eti ,kırmızı et, tavuk eti ve derisi, deniz ürünleri ve yumurta gibi yiyecekler kolajen açısından zengindir. Bitkisel besinler kollajen kaynağı olmamakla birlikte yeşil yapraklı sebzeler kollajen üretimini ve kalitesini artırır.
İDEAL KİLO KAÇ OLMALI ( İDEAL KİLO NASIL HESAPLANMALI)
İdeal kilo , ideal kilo hesaplama, id...
ÇİNKO EKSİKLİĞİNDE GÖRÜLEN BELİRTİLER
Çinko, çinko eksikliği nelere yol açar
MAGNEZYUM ( FAYDALARI, ÇEŞİTLERİ VE KAYNAKLARI )
MAGNEZYUM ( FAYDALARI, ÇEŞİTLERİ VE K...
İnsülin Direnci Vücutta Nasıl Anlaşılır? | Sağlık Raporu (TVNET TV KONUK OLDUĞUM PROGRAM)
Kimler D Vitamini riski altında? | Sa...
Kahvenin faydaları ve zararları
Kahvenin faydaları ve zararları
TİP 1 VE TİP 2 DİYABET
Diyabet ( Şeker Hastalığı) : Tip 1 ,...
MAGNEZYUM ( ÖNEMİ VE EKSİKLİĞİNDE GÖRÜLEN BELİRTİLER )
MAGNEZYUM ( ÖNEMİ VE EKSİKLİĞİNDE GÖR...
TANSİYON NORMAL DEĞERİ KAÇ OLMALIDIR ?
Tansiyon normalde kaç olmalı
B12 VİTAMİNİ ( ÖNEMİ, EKSİKLİĞİNİN 10 BELİRTİ VE 10 NEDENİ)
B12 vitamini B12 eksikliği belirtiler...
HBA1C NEDİR ? HBA1C NORMAL DEĞERİ KAÇ OLMALIDIR ?
HBA1C nedir , HBA1C kaç olmalı , HBA...
KAN ŞEKERİ NORMAL DEĞERİ KAÇ OLMALIDIR ?
Kan şekeri kaç olmalı
REFLÜ NEDİR ? REFLÜ BELİRTİLERİ, REFLÜ NEDENLERİ
Reflü nedir, Reflü neden olur, Reflü ...
HASHİMOTO (HAŞİMOTO) HASTALIĞINDA TEDAVİ.
Hashimoto hastalığı, haşimato hastalı...
KABIZLIĞA NE İYİ GELİR? 7 TEMEL ÇÖZÜM ÖNERİSİ -
Kabızlık nasıl geçer, Kabızlık için n...
GİZLİ B12 VİTAMİNİ EKSİLİĞİNİZ OLABİLİR Mİ?
B12 eksikliği, Gizli B12 eksikliği nedir
HASHİMATO (HASHİMOTO, HAŞİMOTO) HASTALIĞI NEDİR ?
Haşimato hastalığı, Hashimoto hastalı...
SAÇ DÖKÜLMESİ NEDEN OLUR ?
Saç dökülmesi neden olur
ÇOK TERLEMEK NEDEN OLUR ? 10 ÖNEMLİ SEBEP -
Aşırı terleme sebepleri ? 10 ÖNEMLİ ...
ÜŞÜMEK NEDEN OLUR ? ÇOK ÜŞÜYORSANIZ İŞTE 8 ÖNEMLİ SEBEP -
Üşümek neden olur , çok üşümek neden ...
İNSÜLİN DİRENCİ NASIL KIRILIR ? 7 ALTIN ÖNERİ
İnsülin direnci nasıl kırılır ? 7 Alt...
İNSÜLİN DİRENCİ BELİRTİLERİ
İnsülin direnci belirtileri
Kollajen; vücudumuzda en çok deri, kemik, tendon, ligamentlerde olmak üzere pek çok organ ve dokumuzda bulunan bir proteindir. Vücudumuzda en çok bulunan proteindir ve tüm vücut proteinlerinin üçte birini oluşturur. Özellikle cildimizin kuru ağırlığının yaklaşık % 70-75 ‘ni kollajen oluşturur. Kollajen dokuları bir arada tutan tutkal, çimento gibi görev yapar. Doku, organlara esneklik, direnç kazandırır doku bütünlüğünü sağlar . Doku ve organlarımızın hem yapısal hem de işlevsel açıdan görevlerini yapabilmesi için kollajenin hayati fonksiyonları vardır. Bu nedenle kollajen sentezinin ve besinlerle birlikte alımının yeterli olması sağlık açısından büyük bir öneme sahiptir.
Kollajen temel olarak vücudumuzda bağ dokusu hücrelerinde üretilir. Bugüne kadar 20 ‘nin üzerinde tipi tanımlanmıştır . Ama en yaygın olarak tip 1, 2 ve 3 kollajen bulunur ve tüm kollajenlerin yaklaşık % 90’nını oluşturur.
Tip 1 kollajen: Vücudumuzda en fazla bulunan kollajendir. . Sıkıca demetlenmiş iplikçik yapısında bulunur. Saç, deri, tırnaklar, kemik, tendon, fibröz kıkırdak ve diş yapısında bulunur.
Tip 2 kollajen: Bu tipte kollajen lifleri Tip 1'e göre daha gevşek paketlenmiştir. Eklemlerde yer alan elastik kıkırdaklarda bulunur. Eklem ve kemik sağlığı için en önemli kollajendir.
Tip 3 kollajen: Genellikle tip 1 kolajen ile birlikte bulunur cilt, kemik ,kas, organ ve damar yapılarında bulunur.
30 yaşından sonra vücuttaki kolajen üretimi yılda yaklaşık yüzde %1- % 2 oranında azalır . Bu nedenle, vücudun kollajen üretimini desteklemek ve kollajen kaybını azaltmak için yaş ilerledikçe çeşitli besin veya takviye olarak kollajen alımı gerekebilir.
Yaşın ilerlemesiyle birlikte kollajenin üretilme kapasitesi yanında üretilen kollajenin kaliteside azalır. Aynı zamanda yaşlanmayla birlikte kollajeni yıkan kollajenaz enziminin etkisi artar. Yani yaşın ilerlemesiyle birlikte kollajen yapım yıkım dengesi yıkım lehine bozulur. Bunun sonucunda deri esnekliğini kaybeder, sıkı yapısı bozulur, kırışıklıklar oluşur ,kemik erimesi tetiklenir, kıkırdak harabiyeti ve eklem problemleri görülmeye başlar. Burada kollajen üretimini etkileyen en önemli faktör yaş olmasına rağmen tek faktör yaş değildir yine genetik miras çok önemlidir. Bunun yanında
Rafine şekerlerin yoğun kullanımı, işlenmiş gıdaların yoğun tüketilmesi
Oksijen radikallerinin artması antioksidan aktivitenin azalması
Sigara ve alkol tüketimi.
Yoğun kozmetik kullanımı
C vitamini eksikliği
Cildin aşırı sıcak , soğuk ,uv ışınlar, kimyasal ve fiziksel etkenlere maruz kalması
Uykusuzluk ve uyku bozuklukları
Stres nedeniyle artan kortizol hormonu vücudumuzun kollajen yıkımına yol açabilir.
Bunun gibi nedenler kollajen oluşumunu olumsuz etkiler .
Vücutta kollajenin yeterli miktarda üretilmesi için C vitamini ve bakır düzeyi vücutta yeterli düzeyde olmalıdır. Peki kollajen doğal olarak hangi besinlerde bulunur. Kollajen temel olarak hayvansal gıdaların bağ dokularında bulunur. Kemik suları , jelatin , jelatinimsi hayvan dokuları, balık eti ,kırmızı et, tavuk eti ve derisi, deniz ürünleri ve yumurta gibi yiyecekler kolajen açısından zengindir. Bitkisel besinler kollajen kaynağı olmamakla birlikte yeşil yapraklı sebzeler kollajen üretimini ve kalitesini artırır.
İDEAL KİLO KAÇ OLMALI ( İDEAL KİLO NASIL HESAPLANMALI)
İdeal kilo , ideal kilo hesaplama, id...
ÇİNKO EKSİKLİĞİNDE GÖRÜLEN BELİRTİLER
Çinko, çinko eksikliği nelere yol açar
MAGNEZYUM ( FAYDALARI, ÇEŞİTLERİ VE KAYNAKLARI )
MAGNEZYUM ( FAYDALARI, ÇEŞİTLERİ VE K...
İnsülin Direnci Vücutta Nasıl Anlaşılır? | Sağlık Raporu (TVNET TV KONUK OLDUĞUM PROGRAM)
Kimler D Vitamini riski altında? | Sa...
Kahvenin faydaları ve zararları
Kahvenin faydaları ve zararları
TİP 1 VE TİP 2 DİYABET
Diyabet ( Şeker Hastalığı) : Tip 1 ,...
MAGNEZYUM ( ÖNEMİ VE EKSİKLİĞİNDE GÖRÜLEN BELİRTİLER )
MAGNEZYUM ( ÖNEMİ VE EKSİKLİĞİNDE GÖR...
TANSİYON NORMAL DEĞERİ KAÇ OLMALIDIR ?
Tansiyon normalde kaç olmalı
B12 VİTAMİNİ ( ÖNEMİ, EKSİKLİĞİNİN 10 BELİRTİ VE 10 NEDENİ)
B12 vitamini B12 eksikliği belirtiler...
HBA1C NEDİR ? HBA1C NORMAL DEĞERİ KAÇ OLMALIDIR ?
HBA1C nedir , HBA1C kaç olmalı , HBA...
KAN ŞEKERİ NORMAL DEĞERİ KAÇ OLMALIDIR ?
Kan şekeri kaç olmalı
REFLÜ NEDİR ? REFLÜ BELİRTİLERİ, REFLÜ NEDENLERİ
Reflü nedir, Reflü neden olur, Reflü ...
HASHİMOTO (HAŞİMOTO) HASTALIĞINDA TEDAVİ.
Hashimoto hastalığı, haşimato hastalı...
KABIZLIĞA NE İYİ GELİR? 7 TEMEL ÇÖZÜM ÖNERİSİ -
Kabızlık nasıl geçer, Kabızlık için n...
GİZLİ B12 VİTAMİNİ EKSİLİĞİNİZ OLABİLİR Mİ?
B12 eksikliği, Gizli B12 eksikliği nedir
HASHİMATO (HASHİMOTO, HAŞİMOTO) HASTALIĞI NEDİR ?
Haşimato hastalığı, Hashimoto hastalı...
SAÇ DÖKÜLMESİ NEDEN OLUR ?
Saç dökülmesi neden olur
ÇOK TERLEMEK NEDEN OLUR ? 10 ÖNEMLİ SEBEP -
Aşırı terleme sebepleri ? 10 ÖNEMLİ ...
ÜŞÜMEK NEDEN OLUR ? ÇOK ÜŞÜYORSANIZ İŞTE 8 ÖNEMLİ SEBEP -
Üşümek neden olur , çok üşümek neden ...
İNSÜLİN DİRENCİ NASIL KIRILIR ? 7 ALTIN ÖNERİ
İnsülin direnci nasıl kırılır ? 7 Alt...
İNSÜLİN DİRENCİ BELİRTİLERİ
İnsülin direnci belirtileri
3 سال پیش
در تاریخ 1400/11/26 منتشر شده
است.
5,944
بـار بازدید شده