전라도 손맛비법, 우엉조림 참기름 절대 넣지 마세요! 우엉조림 맛있게 하는 법

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안녕하세요~
오늘은 누구나 좋아하는 우엉조림을 맛있게 만드는 법을 공유해요~
대부분 우엉조림을 만드실 때 참기름을 사용하시죠?

저는 참기름을 사용하지 않고
우엉조림의 쓴맛도 제거해 주기 위해 ㅇㅇㅇ을 넣어 만들어서 먹어요 ^^

오늘도 전라도 아지매의 비법을 담은 맛있는 우엉조림!
모두 함께 해요~

*재료소개
우엉 (300g) 청고추 (2개) 홍고추 (1개) 들기름 (3큰술)
올리고당 (2큰술) 간장 (4큰술) 설탕 (2큰술) 맛술 (2큰술) 물 (150ml)

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