뽀또 맛 그잡채 황치즈케이크 만들기 / HOW TO MAKE YELLOW CHEESE CAKE

#황치즈케이크#치즈케이크#뽀또케이크

안녕하세요 탱스윗홈 입니다:-)

단짠단짠한 디저트가 먹고싶어서 만들었던
뽀또맛 황치즈케이크 레시피를 들고왔어요 :)

치즈케이크 안에
크림치즈, 체다치즈 등등등
기호에 맞게 원하시는 치즈류, 과자류를 넣어서 만들어 드셔도 좋은데요

저는 안주로 사뒀던 콜비잭 치즈를 숭덩숭덩 잘라서 넣어줬어요

치즈가 짭쪼롬해서 한입에 먹었을 때 맛있을 크기로 잘라 넣는걸 추천드려요
(저는 조금 크게 잘라 넣었어요 ㅜㅜ)

황치즈 크림과 황치즈 크럼블도 같이 곁들여 드심 더 맛있어요!

오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :-)

🎀레시피🎀

✔️모든재료는 실온
✔️위즈웰 인헨스 기준 160도 50분
✔️원형 1호틀 기준

[치즈케이크 도우]
다이제 반통 (높은 쿠키도우를 원하시면 1통)
설탕 5g
녹인버터 30g

[치즈케이크]
크림치즈 300g
버터 30g
설탕 100g
생크림 150g
전란 100g
바닐라익스트렉 3g
옥수수전분 20g
황치즈가루 30g
파마산가루 10g
콜비잭 치즈 적당량

[황치즈크림]
생크림 150g
설탕 15g
황치즈가루 10g

[황치즈크럼블]
버터 30g
황설탕 30g
아몬드가루 30g
강력분 15g
황치즈가루 15g
소금 1꼬집

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