切れ味の良い包丁と悪い包丁で何が違うのか検証してみた
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2 ماه پیش
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高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。@ryotajikko・本刃付け
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@ryotajikko
・本刃付け
https://www.jikko.jp/c/goods/customiz...
【研師RyotaのSNS】
https://lit.link/ryotatogishi
🔽 その他 包丁の研ぎ方動画の参考サイト
◆三徳包丁の研ぎ方 超初級編
【初心者必見】30秒で出来る超簡単な包丁の研ぎ方
◆出刃包丁の研ぎ方 初級編
【初級編】包丁屋が教える出刃包丁の研ぎ方
◆刺身包丁の研ぎ方 初級編
【初級編】ご家庭で出来る刺身包丁の研ぎ方
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實光刃物(じっこう)の紹介
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明治33年に大阪の堺で刃物の製造を始めて、
10万店以上の料理人に使用して頂いています。
包丁のプロが分かりやすく、
「包丁のつくる愉しさ」
「料理理をつくる愉しさ」
を伝えています。
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Instagram: jikkocutler..
包丁を中心にアップしてます。
Instagram: ryota_togishi
研師Ryota:本刃付けや試し切りなどをアップしています
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包丁の販売
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🔽 ネット販売をしています。
https://www.jikko.jp/
🔽 実店舗は大阪と東京に全部で4店舗ございます。
https://www.jikko.jp/c/shop
#包丁
#堺包丁
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2 ماه پیش
در تاریخ 1403/05/02 منتشر شده
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