Receta Tarta Pavlova - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial. Loli Domínguez

La Cocina de Loli Dominguez
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118.6 هزار بار بازدید - 9 سال پیش - Tarta Pavlova
Tarta Pavlova #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Dulces Una tarta con un contraste delicioso, por una parte el crujiente exterior del merengue y su interior tierno y la suave crema chantilly
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Ingredientes merengue Frances:
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3 Claras de huevo
El peso de las claras en azúcar normal
El peso de las claras en azúcar glas (Azúcar impalpable)
¼ Cucharadita de cremor tártaro
1 Cucharadita de extracto de vainilla
1 Cucharada de Maicena (Almidón de maíz)
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Ingredientes crema Chantilly:
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500 ml  Nata o crema de leche
80 g Azúcar glas (Azúcar impalpable)
1 Cucharadita de extracto de vainilla
Al gusto frutos rojos para decorar
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Papel de hornear o papel vegetal
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9 سال پیش در تاریخ 1394/04/18 منتشر شده است.
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