Bint al Shan أشهر أكله يمنيه بنت الصحن بالطريقه التقليديه

طريقة عمل بنت الصحن بالطريقه التقليديه ‏أيضاً
لها اسم أخر الى هوه السبايا وهيى من أشهر الأكلات اليمنيه  وتنعمل في جميع المناسبات لها طعم لذيذ وتؤكل مع السمن العسل والشاهى اليمنى. ان شاء الله ان الوصفه تنال أعجابكم



Bint al Shan is A famous Yemeni dish and is known as sabayah. Many Yemeni people make this dish in various occasion.
You eat it with ghee,honey and a cup of tea to the side. It’s a delicious recipe.


مقادير بنت الصحن

7 اكواب ونصف كوب دقيق أبيض
3 اكواب ماء
4 حبات بيض ثلاثه داخل العجينه وا واحده ندهن فيها وجه الصحن
نصف ملعقه كبيره ملح
ملعقتين صغار خميره فوريه
حبه سوداء
دقيق عشان نرش تحت العجين
سمن او زبده مذابه
زبده جامده ندهن فيها الصينيه

درجة حرارة الفرن 500
مدة التخمير ساعه الى ساعه
ونصف طبعاً كلها على حسب الجو



Bint al Shan ingredients:

7 1/2 cups of flour
3 cups of water
4 eggs (3 inside the dough
and one to egg wash on top of the dough )
1/2 Tbsp of salt
2 Tsp of yeast
Ghee or melted butter
Flour to sprinkle under the dough
Black seeds
Butter to Grease the pan



طريقة تحضير الطبيخ اليمنيه
‏طريقة تحضير الطبيخ اليمنى (ايدام يمنى...
طريقة تحضير الطبيخ المقلى
‏طريقة تحضير المشكل المقلى اليمنى ( مش...
طريقة تحضير حشوات السمبوسه
‏طريقة تحضير حشوات السمبوسه  How to ma...

طريقة تحضير الكباب مع الرز
‏أطيب كباب يمنى مع الرز delicious kaba...
طريقة تحضير البقلاوة البنية الرطب
‏الطريقة  الاصليه لتحضير البقلاوه البن...
طريقة جديده لتحضير بنت الصحن
‏طريقة جديده لتحضير بنت الصحنbint al Shan
طريقة تحضير الرشوش اليمني
‏طريقه تحضير الرشوش اليمنى  Yemeni bre...
طريقة تحضير البسبوسه
‏طريقة عمل البسبوسه how to make Basbousa