طريقة تعليميه مفصله لعمل بنت الصحن بحجم صغير وكيف تفرديه من دون مايتقطع سهل ‏لمبتدئات bint al shan

مقادير بنت الصحن:
مقادير العجينه:
كوب ونصف دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
كوب دقيق فينو القمح الصلب
ملعقتين صغار ملح
كوب ماء
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقه صغيره سكر
حبه بيضه

نصف كوب زبده
ربع كوب زيت

الدقيق المخلوط:
نصف كوب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات
ملعقه صغيره نشاء

حبه بيضه للوجه
وحبة البركه


Ingredients For the dough:
1 1/2 cup of all Purpose flour
1 cup of gold medal sperry extra fancy flour durum
2 tsp of salt
1 cup of water
1 tsp of yeast
1 tsp of sugar
1 egg room temperature

1/2 cup of butter
1/4 cup of oil

Mixed flour:
1/2 cup all Purpose flour
1tbsp of cornstarch

1 egg
Black seeds