손반죽으로 쫄깃한 베이글 만들기🥯

#베이킹
#베이글
#손반죽베이글


안녕하세요:)
오늘은 손반죽으로 쫄깃한 베이글을 만들어 보았어요
베이글은 쫄깃한 식감을 가지고 있어 반죽을 최종단계까지 믹싱하지 않아도 되요
그래서 반죽기없이 손으로도 쉽게 할 수 있답니다!
맛있게 만들어 드세요😊

[재료-8개분량]

강력분 400g
드라이이스트 6g
설탕 15g
소금 8g
물 240g
무염버터 15g




Hello :)
Today, I made a chewy bagel with the dough
Bagels have a chewy texture, so you don't have to mix the dough until the end
So you can do it easily with your hands without kneading!
Make it delicious😊


[Ingredients-8 pieces]

Strong flour 400g
Dry East 6g
Sugar 15g
Salt 8g
Water 240g
unsalted butter 15g

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #