Genetztes Schwäbisches Landbrot selber backen

Einfach Backen - Marcel Paa
Einfach Backen - Marcel Paa
50.1 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - Beim schwäbischen "Genetzten" wird der
Beim schwäbischen "Genetzten" wird der Teig direkt nach der Gare mit nassen Händen geteilt, rund geformt und dann sofort gebacken.
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich!

Liebe Grüsse

Marcel


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Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
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Aargau
Schweiz

00:00 Begrüssung
00:21 Einleitung
01:06 Vorteig
02:13 Hauptteig
04:36 Formen
06:55 Backen
08:01 Geniessen
3 سال پیش در تاریخ 1400/10/29 منتشر شده است.
50,176 بـار بازدید شده
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