Französisches Landbrot mit Sauerteig | Pain de Campagne
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2 سال پیش
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Mit diesem französischen Landbrot -
Mit diesem französischen Landbrot - auch Pain de Campagne genannt - backst Du ein super-knuspriges und aromatisches Brot, das seinesgleichen sucht.
Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/fra...
00:00 Einleitung & Begrüssung
00:25 Vorteig Stufe 1
01:20 Vorteig Stufe 2
02:20 Hauptteig
04:53 Dehnen & Falten
05:59 Formen
08:20 Backen
09:42 Geniessen
#französischeslandbrot #landbrot #brotbacken #sauerteigbrot
Marcels Lieblingsprodukte 👨🍳
https://www.marcelpaa.com/lieblingspr...
Marcels Kenwood Topangebote
https://bit.ly/3CzcEQG
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https://hellosweety.ch/
Marcels Backschule
https://www.back-academy.ch/
Marcels Onlineshop
Schweiz: https://marcelpaa-shop.ch/
Deutschland: https://www.marcelpaa-shop.com/
Marcels Mehl Empfehlung
https://www.homebaker.ch/de/
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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Blog: https://marcelpaa.com
Onlineshop: https://marcelpaa-shop.com
Facebook: https://goo.gl/8wUETm
Instagram: marcelpaa_einfachbacken
Pinterest: https://goo.gl/Pdu2fa
TikTok TikTok: marcelpaa
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Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz
Impressum und Datenschutz: https://www.marcelpaa.com/datenschutz/
Kontakt: [email protected]
Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/fra...
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01:20 Vorteig Stufe 2
02:20 Hauptteig
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/07/18 منتشر شده
است.
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