레인보우베이글 & 크림치즈 프로스팅(민트초코,체리) Rainbow Bagel + Cream cheese
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6 سال پیش
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오늘은 크림치즈로 가장 쉽게 만들
오늘은 크림치즈로 가장 쉽게 만들 수 있는 크림치즈 프로스팅을 만들어 베이글에 발라먹어 보았어요
제가 제일 좋아하는 체리,민트초코 맛으로 만들어 보았는데 원하는 맛으로 만들어 먹는 재미가 있어서 좋네요
그냥 베이글은 심심하니까 레인보우 베이글로!! 예전에 방송에서 서민정씨가 남편분과 뉴욕의 한 베이글 가게에서 레인보우 베이글을 사먹는 장면이 나왔는데 그게 넘 먹고싶었거든요 ㅋㅋ베이글은 쫀득쫀득+크림치즈는 꾸덕꾸덕 달콤달콤 정말 맛있었어요!
레인보우 베이글 레시피
1.강력분 375g,물225g,소금6g,설탕12g,드라이 이스트6g,버터15g을 넣고 반죽
2.반죽을 6개로 분할한 후 빨강,주황,노랑,초록,파랑,보라색 식용색소를 각각 넣어 섞기(1차발효 생략)
3.10분간 중간 발효 후 밀대로 밀어 겹쳐주기
4.겹쳐진 반죽을 4등분 한 뒤 베이글 모양으로 성형
5.약 2배정도의 크기로 2차발효
6.끓는물에 베이킹소다 1ts,설탕 2TS을 넣고 2차발효 된 반죽을 앞뒤 30초간 데쳐주기
7.200도로 예열된 오븐에 15분간 구워주기
체리,민트초코 크림치즈 프로스팅
1.크림치즈 680g과 슈거파우더 120g을 볼에 넣고 크림화
2.반을 덜어 한쪽에는 체리파우더 2TS 다른한쪽에는 초록,파랑의 식용색소와 민트오일 1/3ts+초콜렛60g을 넣고 섞어주기
G903:PM0-000003476
Tong tong (통통)
이혜린 - 저작물 6 건
공표년도
창작년도:2016-07-18
분류(장르):음악
요약정보:Tong tong (통통)
제가 제일 좋아하는 체리,민트초코 맛으로 만들어 보았는데 원하는 맛으로 만들어 먹는 재미가 있어서 좋네요
그냥 베이글은 심심하니까 레인보우 베이글로!! 예전에 방송에서 서민정씨가 남편분과 뉴욕의 한 베이글 가게에서 레인보우 베이글을 사먹는 장면이 나왔는데 그게 넘 먹고싶었거든요 ㅋㅋ베이글은 쫀득쫀득+크림치즈는 꾸덕꾸덕 달콤달콤 정말 맛있었어요!
레인보우 베이글 레시피
1.강력분 375g,물225g,소금6g,설탕12g,드라이 이스트6g,버터15g을 넣고 반죽
2.반죽을 6개로 분할한 후 빨강,주황,노랑,초록,파랑,보라색 식용색소를 각각 넣어 섞기(1차발효 생략)
3.10분간 중간 발효 후 밀대로 밀어 겹쳐주기
4.겹쳐진 반죽을 4등분 한 뒤 베이글 모양으로 성형
5.약 2배정도의 크기로 2차발효
6.끓는물에 베이킹소다 1ts,설탕 2TS을 넣고 2차발효 된 반죽을 앞뒤 30초간 데쳐주기
7.200도로 예열된 오븐에 15분간 구워주기
체리,민트초코 크림치즈 프로스팅
1.크림치즈 680g과 슈거파우더 120g을 볼에 넣고 크림화
2.반을 덜어 한쪽에는 체리파우더 2TS 다른한쪽에는 초록,파랑의 식용색소와 민트오일 1/3ts+초콜렛60g을 넣고 섞어주기
G903:PM0-000003476
Tong tong (통통)
이혜린 - 저작물 6 건
공표년도
창작년도:2016-07-18
분류(장르):음악
요약정보:Tong tong (통통)
6 سال پیش
در تاریخ 1397/06/15 منتشر شده
است.
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