油淋鶏

こんばんはこんにちはかなっw
皆さん氷結飲んでますか(^o^)/
おやじさんです！
今回は油淋鶏作ってみました！

ポイントは下味付けちゃうとこですね

　　材料　(２人前)

鳥もも　　　　　　１枚
ニンニク　　　　　１片
＊生姜のすりおろしも少し入れると美味しいよ

塩　　　　　　　　２g
こしょう　　　　　少々
片栗粉　　　　　　大さじ２
千切りキャベツ　　好きなだけ　

　　タレ
豆板醤　　　　　　小さじ１
醤油　　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　　大さじ１
酢　　　　　　　　大さじ１
ゴマ油　　　　　　小さじ１
味の素　　　　　　２振り
砂糖　　　　　　　５～８g
長ネギ　　　　　　３分の１　

＊豆板醤と砂糖はお好みで調節して下さいね！