【1週間2000円】ラク痩せ節約晩ご飯7日分【糖質制限ダイエット】

なおよキッチン
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美味しく楽しく健康に!なおよキッチンへようこそ!
こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています!
今回は、1口コンロの方でも作れる簡単糖質オフ献立を作りました!是非試してみてください!

【動画目次】
00:00 はじめに
00:33 1週間の食材紹介
00:43 1週間の副菜作り
02:15【月曜日の献立】
03:59【火曜日の献立】
06:07【水曜日の献立】
07:20【木曜日の献立】
08:54【金曜日の献立】
10:03【土曜日の献立】
11:24【日曜日の献立】
13:04 いただきます!


副菜作り
【味噌玉】( 1食糖質約3.4g)
味噌                             大さじ1
小ねぎ(小口切り)   5g
乾燥わかめ                小さじ1

作り方
1,すべての材料をラップでくるみ丸めて冷凍しておく。
2,食べる時はお湯に1と熱湯250ccを注ぎよく混ぜる。

【白菜ナムル】
白菜    300g
塩     少々
Aごま油  大さじ1
Aお酢   小さじ2
A白だし  小さじ2

作り方
1,白菜は1cm幅に切り、塩を振っておく。
2,1にAを加えもみ込み、冷蔵庫で保存する。

【ピーマン胡麻和え】
ピーマン 3個
A白ごま 小さじ1
A醤油     小さじ2
A白だし 小さじ1
ごま油   小さじ2

作り方
1,ピーマンは半分に切り、薄切りにする。
2,フライパンにごま油をひき、1を炒めAを加えて炒める。



月曜日(ひきにくもやしあんかけ、白菜ナムル、味噌汁)( 1食糖質約13.2g)
【ひき肉のもやしあんかけ】
合挽肉          100g
もやし          100g
小ねぎ          5g
A酒                小さじ2
A塩胡椒        少々
B水                  200cc
B白だし       大さじ1
B醤油           小さじ1
BラカントS   小さじ1
片栗粉        小さじ1

作り方
1,ポリ袋にひき肉、Aを加えて揉み込み、丸める。
2,鍋に1とBを加えてひと煮立ちさせたらもやしを加えて煮込む。
3,2に水溶き片栗粉を加えて仕上げに小口切りにした小ねぎを散らす。

火曜日(オートミールピザ、コンソメ卵スープ)( 1食糖質約28.1g)
【オートミールピザ】
Aオートミール      30g
A水                         100g
A片栗粉         小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
ツナ缶                 1缶
ピザソース          大さじ2
ミニトマト         3個
ピーマン             1/2個
ピザ用チーズ         20g

作り方
1,耐熱容器にAを加え500wの電子レンジに1分かける。ミニトマトは半分に切り、ピーマンは輪切りにする。 
2,フライパンにオリーブオイルをひき、Aの生地を焼く。
3,2にピザ用ソース、ピーマン、ツナ缶、ミニトマト、チーズを加えて蓋をして皿に盛る。

【コンソメ卵スープ】
コンソメ    4g
水         150cc
卵      1個
小ねぎ   適宜

作り方
1,カップ卵を溶き、コンソメ、水を加えて良く混ぜ500wの電子レンジで1分半かけ、小ねぎを散らす。

水曜日(しいたけと卵のひき肉炒め、白菜ナムル、ピーマンの胡麻和え、味噌汁)
( 1食糖質約9.5g)
【しいたけと卵のひき肉炒め】
しいたけ               5個
合挽肉                 100g
Aカレー粉           小さじ1/2
A塩胡椒            少々
A醤油             小さじ2
オリーブオイル  小さじ2

作り方
1,ポリ袋に合挽肉とAを加えて良く混ぜる。しいたけは石突きを切り落とす。
2,しいたけに肉ダネを加え形成する。
3, フライパンにオリーブオイルをひき、2を両面焼く。

【白菜ナムル】

【味噌汁】

【ピーマンの胡麻和え】

木曜日(魚のアクアパッツア、ピーマンの胡麻和え、しいたけのコンソメスープ)
( 1食糖質約8.4g)
【魚のアクアパッツア】
たら                                  1切れ
ミニトマト                       3個
小松菜                30g
にんにくチューブ           2cm
オリーブオイル                小さじ2
白ワイン(料理酒でも)  大さじ1
塩胡椒                                少々

作り方
1,たらは塩胡椒をふっておく。ミニトマトは半分に切り、小松菜は5cm幅に切る。
2,フライパンにオリーブオイルをひき、たらを加え両面焼き、にんにくチューブを加える。
3,2にミニトマト、小松菜、塩胡椒を加えて蓋をして約5分蒸す。

【しいたけのコンソメスープ】
コンソメ  4g
水      200cc
しいたけ  1個

作り方
1,しいたけはスライスする。
2,器に水、コンソメ、1を入れ500wの電子レンジで1分半かける。

副菜
【ピーマンの胡麻和え】

金曜日(しいたけと卵のひき肉炒め、白菜ナムル、ピーマンの胡麻和え、味噌汁)
( 1食糖質約9.7g)
【しいたけと卵のひき肉炒め】
合挽肉                          100g
しいたけ                      1個
小松菜          50g
卵                            2個
ごま油          小さじ2
A醤油                        小さじ1
A鶏がらスープの素   小さじ1
塩胡椒           少々

作り方
1,しいたけは薄切り、小松菜は5cm幅に切る。
2,フライパンにごま油をひき、合挽肉、しいたけ、小松菜、Aを加える。
3,2に卵と塩胡椒を加えて皿に盛る。

【白菜ナムル】

【ピーマンの胡麻和え】

【味噌汁】

土曜日(糖質0麺の焼きうどん風、卵スープ)( 1食糖質約3.5g)
【糖質0麺の焼きうどん風】
糖質0麺  1袋
豚こま   100g
ピーマン  1/2個
小松菜   50g
小ねぎ   5g
A醤油   小さじ2
A白だし  小さじ1
ごま油       小さじ2
鰹節     少々

作り方
1,糖質0g麺は水気を切っておく。小松菜は5cm幅に切る。小ねぎは小口切り。ピーマンは5mmの薄切り。
2,フライパンにごま油をひき、豚こま、小松菜を炒め、しんなりしたら糖質0g麺、Aを加えて皿に盛り、鰹節を散らす。

【中華卵スープ】
鶏がらスープの素    4g
水                      150cc
卵                   1個
小ねぎ                適宜

作り方
1,カップ卵を溶き、鶏がらスープの素、水を加えて良く混ぜ500wの電子レンジで1分半かけ、小ねぎを散らす。


日曜日(チーズタッカルビ、白菜ナムル)( 1食糖質約10.8g)
【チーズタッカルビ】
チーズ                         70g
鶏もも肉                 150g
白菜                   100g
小ねぎ                       適宜
A料理酒                  大さじ1
A醤油                            大さじ1
Aオイスターソース    小さじ2
A豆板醤                    小さじ1
AラカントS                 小さじ2
ごま油                       小さじ2

作り方
1,白菜は2cm幅に切る。
2,ポリ袋に鶏もも肉、白菜、Aを加え冷蔵庫で約10分おく。
3,フライパンにごま油をひき、2を焼き、ピザ用チーズを加えて小ねぎを散らし火から下ろす。

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【関連動画】
1週間2000円糖質オフ献立シリーズ(再生リスト作りました!ご活用ください)
1週間2000円糖質オフ献立シリーズ


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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円! 欲望解放やせレシピ」

著書
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藤本なおよ公式HP
https://naoyofujimoto.com
4 سال پیش در تاریخ 1399/12/20 منتشر شده است.
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