[몽브셰] step-by-step : 제누와즈(케이크 시트) 만들기/별립법

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첫번째 step-by-step영상이에요~
step-by-step영상은 그동안 자세히 설명 안하고 넘어간 기본적인 종목들을 자세히 풀어놓은(?) 영상이라고 보시면 됩니다!

첫번째로 제누와즈!생크림 케이크는 물론이고 다른 케이크나 디저트를 만들때도 많이 만들게 되죠~
케이크 시트 만드는건 비슷한데 매번 영상을 만들다보면 제누와즈 만드는 부분 때문에 너무 길어지는거 같아서 기본적인 레시피 영상도 만들겸 제누와즈 만드는 영상을 따로 만들어 봤어요!
앞으로는 데코가 많거나 기본적인 제누와즈 만들기가 들어가는 레시피는 이 영상 링크를 걸어둘거에요~
평소에도 설명부분에 설명을 써놓기는 했지만 영상이랑 같이 보는게 더 이해가 잘되죠!
그래서!이 영상은 기존 영상과는 달리 영상 자체에 설명을 자세히 써놓는 형식으로 했어요~머랭 올리는것도 설명해놔서 머랭만드는것도 알수 있는 일석이조(?)영상!ㅋㅋ
물론 step-by-step에 들어가는 영상들만 이런식으로 잘보이고 잘설명(?)해서 올리는거지 편집방식이 바뀌는건 아니에요~:)ㅎㅎ
평소 기본적인 레시피가 궁금했던분들 도움이 되었길 바래요!:)ㅎㅎ

이 영상 레시피는 원형팬 1호 기준이고 원형팬 2호 재료는 밑에 써놓을게요!그리고 이 영상에서 만든 초코시트로 만드는 케이크도 곧 올라올 예정이니 기대해주세요~:)

계란(흰자 155g,노른자 55g),박력분 95g,설탕 85g(흰자 65g,노른자 20g),버터 35g,베이킹파우더 2g,바닐라오일(생략가능)

BGM:
Kevin MacLeod의 Fig Leaf Times Two은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.

출처: http://incompetech.com/music/royalty-...

아티스트: http://incompetech.com/

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