爆漿起司漢堡排/Cheese In Hamburg Steak| MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓
@masacooking
◆食譜↓
這次介紹的是比較特別的喔
它叫做チーズインハンバーグ
起司不是在漢堡上面
是裝在漢堡排的裡面
這樣子的方式做
你把漢堡切開時候可以看到
很多起司融化出來
裝載鐵上面也非常適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

爆漿起司漢堡排/チーズインハンバーグ
[2人份]
牛絞肉 Ground beef－150g
豬絞肉 Ground pork－100g
鹽巴 Salt—1/3小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/4個
雞蛋 Egg— 1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc

起司 Cheese—80gx2

[漢堡醬 1人份]
番茄醬 Ketchup—3大匙
紅糖 Brown Sugar－1/2小匙
牛排醬 Steak Sauce—1大匙
醬油 Soy sauce－1小匙
白酒 White wine—3大匙
水 Water—50cc

馬鈴薯 Potato
花椰菜 Broccoli

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：[email protected]

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#漢堡
#起司
#鐵板料理
#聖誕節