추석 특집 베이킹 2탄|흑임자 약과쿠키|로미아스쿠키(플레인, 초코)|디저트 포장|대량생산 베이킹|Let's make Chuseok Gift!
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12 ماه پیش
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안녕하세요 지영's 베이커리의
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안녕하세요 지영's 베이커리의 지영입니다!
어제에 이어서 바로 2탄을 들고 왔어요.
추석이 끝나기 전에 업로드 하기 위해서 하루이틀만에 편집을 끝냈어요 ㅠ
이번 영상에서 만든 디저트는 흑임자 약과쿠키와 로미아스 쿠키입니다!
둘 다 입안에서 사르르 녹지만 바삭한 고급스러운 쿠키입니다 :)
쿠키는 쉽게 상하지도 않고 보관이 비교적 쉬워서 선물하기 좋은 품목인 것 같아요.
여러분도 만들어서 가족, 지인들에게 선물해보세요 ㅎㅎ
[사용한 도구&재료]
*이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
믹싱볼: link.coupang.com/a/baXSUt
핸드믹서: link.coupang.com/a/baXTOP
흑임자페이스트: link.coupang.com/a/ba0dfi
흑임자가루: link.coupang.com/a/ba0diA
검은깨(흑임자): link.coupang.com/a/ba0dkV
약과틀: link.coupang.com/a/ba0dni
계량컵(1L): link.coupang.com/a/baXS4D
깍지: link.coupang.com/a/ba0dt6
채망: link.coupang.com/a/baXTH8
실링봉투: link.coupang.com/a/baXSph
포장상자: link.coupang.com/a/ba0dEE
[스티커제작]
오프린트미
[레시피]
자도르님, 진영님의 레시피를 참고했습니다.
[흑임자약과쿠키]
180도 15분
29개분량
21-22g씩 분할
버터 140
설탕 120
달걀 60
소금 1
흑임자페이스트 40
중력분 160
박력분 80
흑임자가루 20
베이킹파우더 4
검은깨 20
[로미아스쿠키]
160도 17분
플레인-69개, 초코-38개
사용한 깍지-171k
36k 사용시 120개, 60개 분량
[플레인]
버터 400
슈가파우더 168
흰자 64
소금 2
박력분 452
[초코]
버터 200
슈가파우더 84
흰자 32
소금 1
박력분 202
코코아파우더 24
[누가]
120개분량
물엿 100
설탕 100
버터 100
아몬드분태 120
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12 ماه پیش
در تاریخ 1402/07/06 منتشر شده
است.
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