레몬마들렌 만들레? | How to make Lemon Madeleines

#마들렌만들기 #홈베이킹 #madeleines 안녕하세요 오늘은 제가 좋아하는 디저트 중 하나인 레몬 마들렌 만들기 영상을 가지고 왔어요! 겉바속촉 너무 쉬운 레몬 마들렌 레시피 입니당 ~~ 마들렌을 만들때는 다른 구운과자류와 다르게 버터를 손으로 힘들게 풀지않고 그냥 녹여서 섞기만 하면 되니 정말 편하고 쉽더라고요. 선물하기도 좋으니 꼭 만들어보세요! *레몬 마들렌 재료 달걀 95 설탕 95 꿀 15 박력분 85 아몬드가루 30 베이킹파우더 3.5 무염버터 115 레몬제스트 6g *레몬 글레이즈 재료 (원하는 농도로 조절해 주세요) 슈가파우더 100g 레몬즙 1tsp 물 1tsp *180도 예열후 15분 굽기 (배꼽이 올라오고 노릇노릇해지면 꺼내주세요) * Ingredient for Lemon Madeleines Egg 95g Sugar 95g Honey 15g Cake flour 85g Almond powder 30g Baking powder 3.5g Unsalted butter 115g Zested lemon 6g *Ingredient for Lemon Icing Powdered sugar 100g Lemon juice 1stp Water 1stp *Preheat 180℃, bake for 15m ( bake until the mountain tops are not wet anymore)