ENGㅣ진한 커피 맛 티라미수떡케이크 만들기ㅣ티라미수떡 레시피ㅣ간단한 퓨전떡케이크ㅣTiramisu rice cakeㅣCoffee rice cakeㅣFusion dessert

안녕하세요.
앨리의 공간에 앨리입니다.

떡케이크 두번째 티라미수 떡케이크 레시피를 가지고 왔어요.
티라미수 좋아하시나요?
전 카페가면 꼭 먹는 케익이 티라미수예요~
부드럽고 진한 커피향이 너무 좋아요.
이런 티라미수를 떡으로도 만들 수 있어요!
어렵게 생각 하지 않으셔도 되요~
재료도 정말 간단하고, 과정도 복잡하지 않아요.

티라미수떡케이크는
마치 부드러움은 티라미수지만, 식감은 떡이예요~^^
쫄깃한 식감이 아주 좋아요.
또한 진한 커피향이 계속 입속에 남지요~

오늘도 티라미수떡케이크 만들기 시작해 볼께요.

재료 : 유기농 습식 찹쌀가루 80g, 유기농 습식 쌀가루 320g, 동물성생크림 250ml, 크림치즈 120g, 에스프레소 100ml, 코코아파우더 20g, 백설탕 80g + 40g + 10g
도구 : 스텐볼, 계량수저, 중간체, 찜기, 면보, 시루밑, 물솥, 사각무스링2호, 스크래퍼, 종이호일, 떡칼, 거품기, 주걱, 쟁반or 떡판, 짤주머니, 분당체


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