COME FARE IL LARDO STAGIONATO IN CASA

SALVE A TUTTI IN QUESTO VIDEO VEDRETE LA MIA PERSONALE PREPARAZIONE DEL LARDO STAGIONATO, MI SCUSO IN ANTICIPO PER LA LUNGHEZZA DEL VIDEO , MA HO VOLUTO FARE VEDERE TUTTI I PASSAGGI. SPERO CHE IL VIDEO VI PIACCIA , NON DIMENTICATE DI LASCIARE UN LIKE (MI PIACE) BUONA VISIONE. INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE: 1,500 GR DI LARDO (GIA PULITO E SQUADRATO) 600 GR DI SALE FINO (PER LA SALAMOIA DA SCIOGLIERE IN 3 LT ACQUA) 7 CHIODI DI GAROFANO 10 BACCHE DI GINEPRO 3 GR DI PEPE NERO IN GRANI 1/2 STECCA DI CANNELLA 1/2 NOCE MOSCATA 5 SPICCHI DI AGLIO 2 GR DI ROSMARINO SECCO 450 GR DI SALE MEDIO DI CERVIA (DA UTILIZZARE PER LA SALATURA DEL LARDO) TRE PIZZICHI DI SALE LI UTILIZZATE NELLE SPEZIE 8 RAMETTI DI ROSMARINO 20 FOGLIE DI ALLORO FRESCO. SE SEGUITE BENE I PASSAGGI VERRA UN LARDO SPETTACOLARE. Sono pronte le magliette e tanto altro: https://www.moteefe.com/store/fantinati?category=all PER INFO O COLLABORAZIONI: [email protected] ACQUISTI UTILI CONSIGLIATI DA ME': https://www.amazon.it/shop/davidefantinati DOVE TROVARE LA CONCA DI MARMO: https://www.marmotecnica.com/it/4-oggetti-per-cucina?p=2 IL MIO CANALE HOBBY: PS ISCRIVETEVI https://www.seevid.ir/fa/result?ytch=UCeCvJVdVghEur6lquXhG-KA PRESTO ANCHE SU TWICH (NEL FRATTEMPO CI GIOCO UN PO'): https://www.twitch.tv/davidefantinati

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