Minestra d'Orzo dell'Alto Adige | Perfetta per l'inverno #PurTradition

Stefano Cavada
Stefano Cavada
72.1 هزار بار بازدید - 9 سال پیش - Insieme riscopriremo tanti sapori della
Insieme riscopriremo tanti sapori della tradizione altoatesina.
Questa è una fantastica minestra d'orzo, che può tranquillamente essere vegana.
RICETTA COMPLETA E STAMPABILE: http://bit.ly/2hpPhvx

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 cipolla
1 carota piccola
30g patate a cubetti
80g Speck o pancetta affumicata di maiale (opzionale per vegetariani/vegani)
100g orzo perlato decorticato
1 litro brodo vegetale
1 cucchiaio di olio
2 cucchiai Condimento per Minestre PurSüdtirol
sale, pepe q.b.

1 ora di cottura

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ORZO DECORTICATO: http://goo.gl/MVc2HL
PANCETTA AFFUMICATA (SPECK): http://goo.gl/FrHl0w
TAGLIERE A3: http://goo.gl/lujvVm
TOVAGLIETTA AMERICANA IN LANA: http://goo.gl/GHRUvQ

http://www.pursuedtirol.com/

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9 سال پیش در تاریخ 1394/07/17 منتشر شده است.
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