Brioche maison facile le chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat
9.1 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
Aujourd'hui je suis contente de
Aujourd'hui je suis contente de revenir avec la recette de la brioche maison facile, le chinois ! j'espère que sa vous plaira, aidera.
Merci d'avoir regardé cette vidéo :)
Si tu veux me soutenir, clique là : https://utip.io/passionsucreedemelissa/
Recette :
La brioche:
380gr de farine T55
70gr de sucre
1 sachet de levure boulangère sèche
20cl de lait
45gr de beurre
1 pincée de sel
La crème pâtissière:
50cl de lait
1 gousse de vanille
120gr de jaunes d'oeufs
120gr de sucre
50gr de maizena
50gr de beurre (facultatif)
100gr de pépites de chocolat
La dorure:
1 jaune d'oeuf
2 cuillères a soupe de lait
Le glaçage:
5 cuillères a soupe de sucre glace
2 cuillères a soupe d'eau
Préparation :
Faire la brioche en pétrissant la farine, sucre, sel puis la levure/lait. Ajoutez le beurre et pétrit 10/15min. Faire pousser 1h30. Préparez la crème en portant a ébullition le lait/vanille. Fouettez les jaunes, sucre, maizena et ajoutez le lait. Remettre a chauffer pour épaissir. Mettre au frais. Etalez la brioche, garnir de crème et de pépite. Roulez et coupez 8 morceaux dans un moule. Faire pousser 30min. Dorer la brioche. Cuire 30/35min a 180°c. Une fois froid, mettre le glaçage. 📌(plus de détails dans la vidéo)
Autres recettes de brioches ici :
La brioche nanterre : Brioche nanterre maison
Pitch maison : Faire des Pitch maison moelleux
Autre choses? demande moi en commentaires :) je t'informerais avec plaisir !
MES RESEAUX SOCIAUX : ( passion sucrée de Mélissa )
Clique en dessous sur le lien pour voir mon
FACEBOOK , INSTAGRAM : 👇👇👇
https://linktr.ee/Melissapatisserie
CONTACT : [email protected]
Musique : bibliothèque youtube
A très vite
Mélissa pâtisserie Devient Passion sucrée de Mélissa
Merci d'avoir regardé cette vidéo :)
Si tu veux me soutenir, clique là : https://utip.io/passionsucreedemelissa/
Recette :
La brioche:
380gr de farine T55
70gr de sucre
1 sachet de levure boulangère sèche
20cl de lait
45gr de beurre
1 pincée de sel
La crème pâtissière:
50cl de lait
1 gousse de vanille
120gr de jaunes d'oeufs
120gr de sucre
50gr de maizena
50gr de beurre (facultatif)
100gr de pépites de chocolat
La dorure:
1 jaune d'oeuf
2 cuillères a soupe de lait
Le glaçage:
5 cuillères a soupe de sucre glace
2 cuillères a soupe d'eau
Préparation :
Faire la brioche en pétrissant la farine, sucre, sel puis la levure/lait. Ajoutez le beurre et pétrit 10/15min. Faire pousser 1h30. Préparez la crème en portant a ébullition le lait/vanille. Fouettez les jaunes, sucre, maizena et ajoutez le lait. Remettre a chauffer pour épaissir. Mettre au frais. Etalez la brioche, garnir de crème et de pépite. Roulez et coupez 8 morceaux dans un moule. Faire pousser 30min. Dorer la brioche. Cuire 30/35min a 180°c. Une fois froid, mettre le glaçage. 📌(plus de détails dans la vidéo)
Autres recettes de brioches ici :
La brioche nanterre : Brioche nanterre maison
Pitch maison : Faire des Pitch maison moelleux
Autre choses? demande moi en commentaires :) je t'informerais avec plaisir !
MES RESEAUX SOCIAUX : ( passion sucrée de Mélissa )
Clique en dessous sur le lien pour voir mon
FACEBOOK , INSTAGRAM : 👇👇👇
https://linktr.ee/Melissapatisserie
CONTACT : [email protected]
Musique : bibliothèque youtube
A très vite
Mélissa pâtisserie Devient Passion sucrée de Mélissa
2 سال پیش
در تاریخ 1401/02/23 منتشر شده
است.
9,196
بـار بازدید شده