大阪B級グルメ　肉吸いのレシピ 簡単なのに出汁が異常にうまい、麺抜き肉うどん

大阪の名物　肉吸いを作りました
出汁が最高でいくらでも食べれます
動画では鰹出汁が2ℓと書いてますが1ℓの間違いです

材料

牛肉薄切り　　200g
豆腐　　　　　　半丁
卵　　　　　　　 1個
小葱　　　　　２０ｇ

鰹出汁　　　　　 　1ℓ
薄口しょうゆ　大さじ２
酒　　　　　　大さじ２
みりん　　　　大さじ１
塩　　　　　　小さじ１

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