RÄUCHERLACHS - 4kg Lachs beizen und kalträuchern
41.1 هزار بار بازدید -
پارسال
-
Räucherlachs selbst herzustellen hatte ich
Räucherlachs selbst herzustellen hatte ich schon lange vor. Also 4kg Lachs gebeizt und dann kaltgeräuchert. Wie man das machen kann, sehr ihr in diesem Video.
Werbung: Den Borniak Räucherschrank gibt es hier: https://borniak.de/raucheroefen.html
Bis zum 19.04.2023 mit dem Code "SPRING" 10% auf die Lachsbeize und meine Mischungen bei Royal Spice !!!
Hier die Zutaten für meinen Räucherlachs:
4kg Lachsfilet (aufgeteilt in je 2kg)
140g Lachsbeize "Graved Lachs" https://royal-spice.de/lachs-beize/rs...
140g Lachsbeize "Honig Senf": https://royal-spice.de/lachs-beize/rs...
Vakuumbeutel und Vakuumiergerät
WERBUNG:
- Den Borniak Räucherschrank gibt es hier: https://borniak.de/raucheroefen.html
- Bis zum 19.04.2023 mit dem Code "SPRING" 10% auf die Lachsbeize und meine Mischungen bei Royal Spice !!!
- Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/gewuerze-misch...
- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: https://shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/
Nützliches Zubehör:
- Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq...
- Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg
- Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP
- Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ
- Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy
*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app
Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.
Danke!
Please subscribe to my Channel.
Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!
Music courtesy of Audio Network
Werbung: Den Borniak Räucherschrank gibt es hier: https://borniak.de/raucheroefen.html
Bis zum 19.04.2023 mit dem Code "SPRING" 10% auf die Lachsbeize und meine Mischungen bei Royal Spice !!!
Hier die Zutaten für meinen Räucherlachs:
4kg Lachsfilet (aufgeteilt in je 2kg)
140g Lachsbeize "Graved Lachs" https://royal-spice.de/lachs-beize/rs...
140g Lachsbeize "Honig Senf": https://royal-spice.de/lachs-beize/rs...
Vakuumbeutel und Vakuumiergerät
WERBUNG:
- Den Borniak Räucherschrank gibt es hier: https://borniak.de/raucheroefen.html
- Bis zum 19.04.2023 mit dem Code "SPRING" 10% auf die Lachsbeize und meine Mischungen bei Royal Spice !!!
- Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/gewuerze-misch...
- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: https://shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/
Nützliches Zubehör:
- Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq...
- Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg
- Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP
- Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ
- Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy
*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app
Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.
Danke!
Please subscribe to my Channel.
Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!
Music courtesy of Audio Network
پارسال
در تاریخ 1402/01/12 منتشر شده
است.
41,191
بـار بازدید شده