홈베이킹] 볼 하나로 반죽 끝! 배꼽 통통한 초간단 기본 마들렌ㅣOne Bowl Method Madeleines Recipe
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5 سال پیش
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볼 하나로 쉽게 배꼽 통통한 마들렌 만들기
안녕하세요 라시피 입니다.
얼마전 아마존에서 구입한 마들렌 책에서 볼 하나로 쉽게 마들렌을 만드는 레시피를 봤어요.
원래 책에 나온 레시피를 참고하여 만들어 보았습니다.
과정도 쉽고 빨라서 이제 막 집에서 베이킹을 시작하시는 초보분들도 쉽게 하실 수 있을것 같아요.
하루 지나서 먹으니까 더 촉촉하고 정말 맛있었어요.
아무래도 마들렌판을 하나 더 사야될것 같아요.
다음날 하루종일 왔다갔다 하면서 집어 먹었는데 하나 남았더라구요.
덕분에 남편은 정말 맛만 봤어요. ㅎㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다.
좋은하루, 좋은 밤 되세요.
:)
Hello, It’s Recipe.
A few days ago, I saw a easy Madeleine recipe with only one bowl in a book I bought from Amazon.
So I made it by referring to the recipe from this book.
It's easy and simple to make, so even the beginners who just start baking at home can make it look pretty.
It was more moist and delicious after a day.
I think I'll have to buy another Madeleine pan.
I ate it all day the next day, and I had one left.
So my husband just tasted..
Thanks for watching this video.
Have a Good day and night.
:)
-재료/Ingredients (12개분량 for 12 Madeleines)
실온버터 60g / 4 Tbsp Butter (Room Temperature)
설탕 81g / 1/3 cup Sugar
실온계란 1.5 Eggs (Room Temperature)
바닐라 익스트랙 1/2 tsp Vanilla Extract
레몬쥬스 1/2 tsp Lemon Juice
중력분 92g / 1/2 cup All-Purpose Flour
베이킹파우더 2g 1/4 tsp Baking Powder
-방법/How to
1.볼에 버터와 설탕을 넣고 버터가 완전히 녹을때 까지 전자렌지에 돌린다.
(30초씩 상태를 보면서 녹여주세요.)
1. Put butter and sugar in a bowl and microwave until butter is completely melted.
(melt for 30 seconds several times.)
2.거품기로 설탕과 버터를 잘 섞는다.
2. Mix sugar and butter well with a whisk.
3.버터와 설탕반죽이 리본모양이 그려질때 까지 버터 온도를 내려준다.
3. Reduce the temperature of butter and sugar until the ribbon is drawn.
4.계란 1.5개를 하나씩 넣고 섞어주고, 바닐라 익스트랙과 레몬쥬스를 넣고 잘 섞는다.
4. Add 1 and a half eggs one at a time and mix well with vanilla extract and lemon juice.
5.중력분과 베이킹 파우더를 넣고 날가루가 보이지 않을때까지 섞는다.
5. Add flour and baking powder and mix well.
6.실온에서 2시간 휴지.
6.2 hours rest at room temperature.
7.팬닝하고 180℃ 에서 10~12분 굽는다.
7. Panning and bake at 350℉ for 10 to 12 minutes.
홈베이킹] 볼 하나로 반죽 끝! 배꼽 통통한 초간단 기본 마들렌ㅣOne Bowl Method Madeleines Recipe
#홈베이킹#마들렌#초보마들렌
볼 하나로 쉽게 배꼽 통통한 마들렌 만들기
안녕하세요 라시피 입니다.
얼마전 아마존에서 구입한 마들렌 책에서 볼 하나로 쉽게 마들렌을 만드는 레시피를 봤어요.
원래 책에 나온 레시피를 참고하여 만들어 보았습니다.
과정도 쉽고 빨라서 이제 막 집에서 베이킹을 시작하시는 초보분들도 쉽게 하실 수 있을것 같아요.
하루 지나서 먹으니까 더 촉촉하고 정말 맛있었어요.
아무래도 마들렌판을 하나 더 사야될것 같아요.
다음날 하루종일 왔다갔다 하면서 집어 먹었는데 하나 남았더라구요.
덕분에 남편은 정말 맛만 봤어요. ㅎㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다.
좋은하루, 좋은 밤 되세요.
:)
Hello, It’s Recipe.
A few days ago, I saw a easy Madeleine recipe with only one bowl in a book I bought from Amazon.
So I made it by referring to the recipe from this book.
It's easy and simple to make, so even the beginners who just start baking at home can make it look pretty.
It was more moist and delicious after a day.
I think I'll have to buy another Madeleine pan.
I ate it all day the next day, and I had one left.
So my husband just tasted..
Thanks for watching this video.
Have a Good day and night.
:)
-재료/Ingredients (12개분량 for 12 Madeleines)
실온버터 60g / 4 Tbsp Butter (Room Temperature)
설탕 81g / 1/3 cup Sugar
실온계란 1.5 Eggs (Room Temperature)
바닐라 익스트랙 1/2 tsp Vanilla Extract
레몬쥬스 1/2 tsp Lemon Juice
중력분 92g / 1/2 cup All-Purpose Flour
베이킹파우더 2g 1/4 tsp Baking Powder
-방법/How to
1.볼에 버터와 설탕을 넣고 버터가 완전히 녹을때 까지 전자렌지에 돌린다.
(30초씩 상태를 보면서 녹여주세요.)
1. Put butter and sugar in a bowl and microwave until butter is completely melted.
(melt for 30 seconds several times.)
2.거품기로 설탕과 버터를 잘 섞는다.
2. Mix sugar and butter well with a whisk.
3.버터와 설탕반죽이 리본모양이 그려질때 까지 버터 온도를 내려준다.
3. Reduce the temperature of butter and sugar until the ribbon is drawn.
4.계란 1.5개를 하나씩 넣고 섞어주고, 바닐라 익스트랙과 레몬쥬스를 넣고 잘 섞는다.
4. Add 1 and a half eggs one at a time and mix well with vanilla extract and lemon juice.
5.중력분과 베이킹 파우더를 넣고 날가루가 보이지 않을때까지 섞는다.
5. Add flour and baking powder and mix well.
6.실온에서 2시간 휴지.
6.2 hours rest at room temperature.
7.팬닝하고 180℃ 에서 10~12분 굽는다.
7. Panning and bake at 350℉ for 10 to 12 minutes.
홈베이킹] 볼 하나로 반죽 끝! 배꼽 통통한 초간단 기본 마들렌ㅣOne Bowl Method Madeleines Recipe
#홈베이킹#마들렌#초보마들렌
5 سال پیش
در تاریخ 1398/05/30 منتشر شده
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