La crème pâtissière - Apprendre la pâtisserie (ALP)
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12 سال پیش
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Découvrez cette magnifique recette, la
Découvrez cette magnifique recette, la base INDISPENSABLE de tous les pâtissiers professionnels comme amateurs !!!!
Ces vidéos ont pour but de vous apprendre les différentes façons de fabrication dans le domaine de la pâtisserie via des tutos écrits, des tutos vidéos, des petites astuces pour gagner du temps dans vos fabrications, tout connaître sur la pâtisserie avec la technologie de celle-ci, se plonger dans l'histoire en connaissant l'évolution depuis l'époque du néolithique et tout savoir sur le vocabulaire professionnel.
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Mon lien de parrainage pour avoir 10€ : http://fr.igraal.com/#parrain=AG_569c... (explication comment faire dans cette vidéo: La tarte pistache-framboise - Apprend...
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●recette du millefeuille au chocolat: Le mille-feuille chocolat - Apprendre...
●recette des cygnes: Les cygnes - ALP
●recette des glands: Les glands - ALP
●recette des religieuses et éclairs: Les religieuses et éclairs café et ch...
●recette des allumettes: Les allumettes (pâte à croissant) - ALP
●recette des oranais: Les oranais (pâte à croissant) - ALP
●recette de la tarte fruits de saison: La tarte aux fruits de saison - ALP
●recette du millefeuille traditionnel: Le mille-feuille traditionnel rapide ...
●recette du saint-honoré à la fraise: Le saint-honoré revisité à la fraise ...
●recette du stella beach: Le Stella Beach - ALP
●recette de la tarte aux fruits: Apprendre à abaisser, foncer, réalise...
●recette du saint-honoré: Le saint-honoré - ALP
●recette de l'éclair chantilly à la fraise: L'éclair chantilly à la fraise - ALP
●recette du millefeuille chantilly à la fraise: Le mille-feuille chantilly à la frais...
► TOUS LES INGREDIENTS POUR CETTE RECETTE ◄
1L de lait
6 jaunes
250g de sucre
40g de farine
80g de poudre crème ou maïzena
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12 سال پیش
در تاریخ 1391/03/01 منتشر شده
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