【鍋の素不要】キムチ鍋の熱狂的ファンを黙らせるほどウマい『極キムチ鍋』の作り方

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材料(2人前)
豚バラ薄切り肉(適当に切る)　200g
塩　ひとつまみ
料理酒　大さじ3
サラダ油　大さじ1
ニンニク(粗微塵切り)　2片
キムチ　200g
イカの塩辛　大さじ2
水　400ml
椎茸(薄切り)　2個
めんつゆ(3倍タイプ)　大さじ1
コチュジャン　大さじ1
味噌　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
けずり粉(魚粉)　大さじ1/2
白菜(ざく切り)　150g
長ネギ(斜め切り)　1/2本
豆腐(適当に切る)　1/2丁
ニラ(3cm幅に切る)　3本
ごま(あれば)　適量
ごま油　大さじ1

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00:00　オープニング
00:59　調味料の分量
01:13　調味料の説明
01:54　材料分量紹介
02:02　材料の説明
02:50　調理開始
09:46　実食
10:33　残ったスープの最高の食べ方

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