【燻製】自家製燻製器で燻す鶏の胸肉で日本酒が進みます

こんにちは 定年親父の燻製日記です。 手作り燻製を少しだけ販売しております。 https://www.smoked.jp/ Twitterもやっています https://twitter.com/kunseioyaji よかったらフォローしてください https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg オープニング https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg 本日の燻製紹介 https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg ソミュール液作り https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg 塩漬けします https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg 塩抜きします https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg 熱乾燥します https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg 燻製開始 https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg 完成です https://www.seevid.ir/fa/w/n0SKSCRyJVg 実食です #スモークチキン #燻製 #鳥

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