LA MEJOR PIZZA DEL MUNDO (Pablo Basilio y Marcos Di Cesare)
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5 سال پیش
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Argentina tiene una tradición pizzera que viene de principios del Siglo XX. Adaptamos, a través de los inmigrantes italianos que llegaron a nuestro país, una de las recetas emblemáticas de la gastronomía napolitana. Pero... ¿Nuestra pizza se parece a la italiana?
Esta es la receta más pedida de la corta historia de nuestro canal. Todo lo que pensabas y creías de la pizza, seguramente cambie a partir de este momento.
Lo fuimos a buscar a Pablo Basilio, pizzaiolo argentino que se capacitó en la cuna mundial de la pizza (Napoli) para enseñarnos a todos a preparar la verdadera pizza napolitana.
La pizza es la receta más popular del mundo. Cada región adapta este plato al paladar local. En Argentina, gracias a los inmigrantes italianos, supimos hacer de la pizza una receta patria: "la pizza argentina es mejor que la italiana"... ¿por qué?
En este video Pablo Basilio y el chef Marcos Di Cesare te van a explicar las diferencias ABISMALES entre la pizza italiana y la argentina. No hablamos de sabores solamente. Hablamos de cantidad y calidad.
Esperamos que disfruten esta receta y la hagan.
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El horno pizzero napolitano es de Capelli
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Argentina tiene una tradición pizzera que viene de principios del Siglo XX. Adaptamos, a través de los inmigrantes italianos que llegaron a nuestro país, una de las recetas emblemáticas de la gastronomía napolitana. Pero... ¿Nuestra pizza se parece a la italiana?
Esta es la receta más pedida de la corta historia de nuestro canal. Todo lo que pensabas y creías de la pizza, seguramente cambie a partir de este momento.
Lo fuimos a buscar a Pablo Basilio, pizzaiolo argentino que se capacitó en la cuna mundial de la pizza (Napoli) para enseñarnos a todos a preparar la verdadera pizza napolitana.
La pizza es la receta más popular del mundo. Cada región adapta este plato al paladar local. En Argentina, gracias a los inmigrantes italianos, supimos hacer de la pizza una receta patria: "la pizza argentina es mejor que la italiana"... ¿por qué?
En este video Pablo Basilio y el chef Marcos Di Cesare te van a explicar las diferencias ABISMALES entre la pizza italiana y la argentina. No hablamos de sabores solamente. Hablamos de cantidad y calidad.
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5 سال پیش
در تاریخ 1398/01/15 منتشر شده
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