طريقة تحضير ثلاث حشوات للسمبوسه سهله وسريعه ‏Sombosa stuffing

مقادير حشوات السمبوسه

حشوة الحم المفروم مع العدس والبطاط
نصف كيلو لحم بقرى
حبه بطاطه
نصف كوب عدس
بقدونس
كراث
بصل
شمار
نصف بصل
ملعقتين ثومه
فلفل اخضر حار
البهارات:
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
نصف ملعقه بابركا
ملعقه صغيره ثومه مطحونه
نصف ملعقه فلفل حار احمر
ربع ملعقه كركم
ملعقه صغيره ملح
البهارات تقدرو تظيفو الذى انتم حابين

حشوة السبانخ مع الجبن
سبانخ
جبن الموزاريلا اذا مو متوفر استخدمو جبن كرفت
جبن الفلادلفيا اذا مو متوفر استخدمو جبن الكارى
فلفل اسواد
ملح
كمون
عصرت ليمونه


حشوات البطاط مع الجبن
بطاط
جبنه الموزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل
Sombosa stuffing

Meat stuffing with lentils and potatoes:
1lb of ground beef
1 potato
1/2 lentils
Parsley
Leeks
Green onion
Dill
A half of onion
2 Tsp of garlic
Green chili
Spices:
1 Tspof Black pepper
1 Tsp of cumin
1 Tsp of garlic powder
1/2 Tsp of paprika
1 Tsp of salt
1/5 Tsp of Turmeric
1/2 Tsp of red hot chili

Spinach stuffing:
Spinach
Cream  cheese
Mozzarella cheese
Cumin
Black pepper
Salt
Lemon
Potato stuffing:
2 potato’s
Mozzarella cheese
Parsley

Potato and cheese stuffing:
2 potatoes
Mozzarella cheese
Parsley
Salt
Black pepper
Cumin