TIPOS DE CORTES BASICOS DE COCINA en VERDURAS y FRUTAS paso a paso

Hola buenas, en esta ocasión no les traigo una receta, les comparto una clase practica y educativa de CORTES DE COCINA que e aprendido en mi carrera como cocinero y mi experiencia, espero les sirva mucho y disfruten del video.
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INGREDIENTES
- Cebolla
- Cogollos o lechuga
- Tomate
- Zanahoria
- Ajo
- Pimentón o pimiento
- Naranja