Saftiges Powerbrot - Vollkornbrot Rezept mit Saaten, Karotten und Sauerteig

Einfach Backen - Marcel Paa
Einfach Backen - Marcel Paa
29.6 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - Heute backen wir ein gesundes
Heute backen wir ein gesundes und vollwertiges Powerbrot mit Vollkornmehl, Saaten und Karotten. Alle Vollkornfans kommen bei diesem Rezept voll auf ihre Kosten. Viel Spass beim Nachbacken.
Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/kar...

#gesundesbrot #brotbacken #marcelpaa #Vollkornbrot

00:00 Begrüssung & Einleitung
00:18 Saaten rösten
00:55 Sauerteig Vorteig
01:34 Quellstück
02:14 Hauptteig
03:51 Backen
04:14 Geniessen


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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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2 سال پیش در تاریخ 1401/09/28 منتشر شده است.
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