GLASSA a specchio GALASSIA FACILISSIMA!!

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Ciao a tutti, oggi vi presentiamo la glassa più bella per decorare una torta: LA GLASSA A SPECCHIO GALASSIA. Dona un bellissimo effetto wow alla torta e lascerà i vostri invitati "incantati". È facile e veloce da preparare.

Per una torta di 26cm di diametro:
14 g di gelatina
110 ml di acqua
225 g di zucchero semolato
225 g di sciroppo di glucosio
225 g di cioccolato bianco belga di qualità
150 ml di late condensato


Una volta messo la glassa, la torta si conserva in frigo per 3-4 giorni

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