Come si CREA E USA la "GLASSA A SPECCHIO" (metodi e segreti) più EFFETTO SPIDER
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3 سال پیش
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Glassa a specchio metodi, ricette
Glassa a specchio metodi, ricette e consigli per usarla. In questo video realizzeremo come tecnica di glassaggio l'effetto spider, per realizzarlo al meglio.
#glassa #glassaaspecchio #Glassaeffettospider
Ricetta Glassa rosa (universale)
Acqua 150 gr
Zucchero semolato 150 gr
Sciroppo di glucosio 150 gr
Gelatina 12 gr (oro 200 bloom)
Latte condensato 180 gr
Cioccolato bianco 110 gr
Colorante idrosolubile rosa 4 gr.
Ricetta glassa per l'effetto spider:
Glassa Neutra 250 gr
Acqua 25 gr
Colorante bianco biossido 3 gr
Dove acquistare i coloranti e la glassa neutra utilizzata nel video:
Glassa neutra: https://www.amazon.it/Silikomart-Wond...
Colorante idrosolubile rosa : https://shop.artebianca.it/colore-pol...
Colorante Biossido bianco : https://www.amazon.it/Decora-Colore-P...
Per conoscermi di più clicca qui : Instagram: luigi__franco
#glassa #glassaaspecchio #Glassaeffettospider
Ricetta Glassa rosa (universale)
Acqua 150 gr
Zucchero semolato 150 gr
Sciroppo di glucosio 150 gr
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Latte condensato 180 gr
Cioccolato bianco 110 gr
Colorante idrosolubile rosa 4 gr.
Ricetta glassa per l'effetto spider:
Glassa Neutra 250 gr
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Colorante bianco biossido 3 gr
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Colorante Biossido bianco : https://www.amazon.it/Decora-Colore-P...
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3 سال پیش
در تاریخ 1399/12/19 منتشر شده
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