ملوخية ملوكية خضرا بالدجاج و عالطريقة السورية

المكونات
1كيلو ملوخية خضرا ورق
1فروج كامل بوزن 1500 غ
راس ثوم مقطع  
3بصلات كبار
4حبات ليمون
ملعقة كبيرة سمنة
.
.

البهارات للفروج : ورق غار . حبة لومي . حب هيل . ملعقة صغيرة زنجبيل . ملعقة صغيرة فلفل اسود . ملح . مكعب ماجي
.
.

التقلاية :
راس ثوم مهروس
1/2 ملعقة دبس فليفلة و يستبدل بقرن فليفلة حمرا
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة فليفلة خشنة
ملعقة كبيرة سمنة