[Baking Vlog] 황치즈 미니 구겔호프. Yellow cheese mini gugelhopf

🧀황치즈 미니 구겔호프 6개 분량

무염버터 unsalted butter 90g
설탕 sugar 60g
소금 salt 1g
계란 egg 1개
바닐라 에센스 vanilla essence
박력분 cake flour 90g
베이킹파우더 baking powder 2g
황치즈가루 yellow cheese powder 15g
우유 milk 20g

화이트커버춰초콜릿
white couverture chocolate 70g
황치즈가루 yellow cheese powder 8g


• 예열한 오븐, 180도 20분. 180°C 20 min

✔️버터는 실온에 미리 꺼내 두어 말랑하게 만들어주세요
✔️계란은 찬기를 없애고 사용하세요
✔️초콜릿은 중탕으로 녹이거나 전자레인지에 돌려서 녹여주세요

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