RISOTTO con BURRATA, CAPPERI CROCCANTI e POMODORINI: una vera opera d'arte😍🤍🍅🎨
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پارسال
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Pronti a stupire i vostri
Pronti a stupire i vostri ospiti con un risottino cremoso ed avvolgente?✨ Sembra quasi un dipinto: una tela candida di risotto con burrata pronto da decorare con una dolce coulis di pomodorini e per finire il tocco sapido dei capperi fritti croccanti🖼🥰 Amore dal primo assaggio❤️
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE POMODORINI
00:42 – FRITTURA CAPPERI
01:10 – PREPARAZIONE BURRATA
01:33 – TOSTATURA RISO
02:00 – COTTURA RISOTTO
02:26 – PREPARAZIONE COULIS DI POMODORINI
02:49 – MANTECATURA RISOTTO
03:13 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO https://ricette.giallozafferano.it/Ri...
★ INGREDIENTI
PER IL RISOTTO
Riso Carnaroli 300 g
Burrata 125 g
Sale fino q.b.
Vino bianco 50 g
Acqua q.b.
Scorza di limone 1
Olio extravergine d'oliva q.b.
PER LA COULIS DI DATTERINI
Pomodorini datterini 300 g
Sale fino q.b.
Zucchero 1 pizzico
Olio extravergine d'oliva q.b.
Origano q.b.
Acqua q.b.
PER I CAPPERI
Capperi sotto sale 30 g
Olio di semi q.b.
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#risotto #primipiatti #giallozafferano
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Pomodorini datterini 300 g
Sale fino q.b.
Zucchero 1 pizzico
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در تاریخ 1402/02/30 منتشر شده
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