Шоколадные меренги . Очень вкусно!

Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены.Смешайте оставшийся сахар с порошком какао и посыпьте сверху получившуюся массу. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь или больше в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги. Яичный белок 4 шт. Какао-порошок 2 ст.л. Лимонная кислота 1/6 ч.л. Сахар 200 г. #рецепты #вкусно #видеорецепты #кулинария #еда #жанна #videocooking #завтрак #обед #ужин

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #how_to
• #
• #
• #
• #interest
• #recipes
• #
• #
• #
• #
• #
• #video_cooking
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #cooking