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안녕하세요 :)
오늘은 짤막한 베이킹 영상 모음집을 준비했어요!
앞으로 종종 이런 식으로 영상을 올릴까 해요☺️
그럼 이번 영상도 재미있게 봐주세요💛


[사용한 도구 & 재료]
*이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

오븐 : 가빈 GMF43
실팝 마들렌틀 : https://link.coupang.com/a/O7LR5
6구 마들렌틀 : https://link.coupang.com/a/8bwKr
머핀틀 : https://link.coupang.com/a/mFV3U
까눌레틀 : https://link.coupang.com/a/YYHef
휘낭시에틀 : https://link.coupang.com/a/YYHya
애플코어러 : https://link.coupang.com/a/Y9V8x
바닐라빈 페이스트 : https://link.coupang.com/a/YYIcW
피스타치오 : https://link.coupang.com/a/Y9VH6
황치즈가루 : https://link.coupang.com/a/Y9VY5


[레시피]
*올드패션님, 자도르님, 호야님, 쿠킹트리님, 진영님의 레시피를 참고했습니다.

✖️피스타치오 가나슈 마들렌 (11개 분량)
[Recipe] 내사랑 피스타치오 마들렌, 드디어 공개 Pistac...
버터 100 계란 95 설탕 68 소금 1 꿀 20 박력분 90 피스타치오가루 20 베이킹파우더 4 바닐라익스트랙 2 생크림 25
[피스타치오 가나슈]
화이트커버춰 58 생크림 80 피스타치오 페이스트 30

✖️말차 마들렌
버터 84 계란 82 설탕 76 소금 0.5 꿀 12 박력분 76 말차가루 6 베이킹파우더 2.5 화이트커버춰 30

✖️에그타르트 (12개 분량)
[타르트지]
중력분 300 버터 70 설탕 6 소금 4 물 130 버터 160

[필링]
노른자 8개 설탕 120 우유 310 생크림 310 연유 60 바닐라페이스트 10

✖️바닐라 까눌레 (12개 분량)
우유 500 버터 40 계란 1개 노른자 2~3개 설탕 200 박력분 120 럼 30 바닐라빈 페이스트 4

✖️무화과 크림치즈 휘낭시에 (6개 분량)
버터 70 흰자 60 설탕 56 소금 0.5 꿀 10 아몬드가루 25 강력분 12 박력분 12

✖️츄러스 휘낭시에 (6개 분량)
버터 70 흰자 60 설탕 56 소금 0.5 꿀 10 아몬드가루 25 강력분 12 박력분 12 시나몬가루 약간

✖️피스타치오 휘낭시에 (6개 분량)
버터 70 흰자 60 설탕 56 소금 0.5 꿀 10 아몬드가루 25 강력분 12 박력분 12 피스타치오 페이스트 12

✖️황치즈 휘낭시에 (6개 분량)
버터 70 흰자 60 설탕 56 소금 0.5 꿀 10 아몬드가루 18 박력분 18 황치즈가루 17
[황치즈 초코코팅]
화이트초콜릿 60 황치즈가루 10

✖️초코아몬드 휘낭시에 (6개 분량)
버터 70 흰자 60 설탕 56 소금 0.5 꿀 10 아몬드가루 25 강력분 12 박력분 12 코코아파우더 6 초코칩 20
[초코 글레이즈]
다크코팅초콜릿 35 다크커버춰 30 아몬드 20 오일 5


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